Receta | Panellets |
Autor | Eduardo Domenech |
Raciones | |
Tiempo | |
Ingredientes | Para la masa 500gr de Almendra molida 500gr de Azúcar 180gr de Patata cocida Ralladura de limón (opcional) 1 Huevo Para pintar los panellets 1-2 Yemas de huevo Unas gotitas de agua Para las distintas variedades Coco rallado Almendra granulada Piñones |
Hola! Hoy os traigo la receta de panellets que nos enseñó Eduardo en la sesión de cocina “Especial Castañada”. Fue una clase muy divertida, donde colaboramos produciendo panellets en cadena entre risas y muy buen rollo! Desde Facebook, transmití un video en directo de cómo los hacíamos, si no nos sigues, puedes hacerlo, para que otro día si quieres, puedas seguir la retransmisión y ver al momento parte del showcooking. » Read more