Receta | Patatas Rellenas de Espárragos Verdes y Atún |
Autor | María Luisa M |
Raciones | 4-6 |
Tiempo | 55 minutos (aprox.) |
Ingredientes | 3 Patatas (que sean más o menos del mismo tamaño) 250gr de Espárragos verdes 1 Cebolla 1 Pimiento verde 120gr de Atún en aceite escurrido Sal 1 pizca de Pimienta 2 cucharadas soperas de Aceite de oliva suave Unas gotas de Vinagre de Módena 700ml de Agua |
Hola! Qué tal si preparamos unas patatas rellenas? María Luisa nos ha enviado su receta y nos propone rellenas de espárragos verdes y atún. Ella nos sugiere que podemos añadir también a la mezcla un poquito de mayonesa o cubrir las patatas con queso rallado y gratinar después.
Para que podáis hacerlas en casa con vuestra CuCo, os dejamos la receta. » Read more