Receta | Solomillo con Setas al Pedro Ximénez |
Autor | Lourdes Alcober |
Raciones | |
Tiempo | 55 minutos (aprox.) |
Ingredientes | 600gr de Solomillo de cerdo en pieza 1 Cebolla 250gr de Setas variadas (congeladas) 1 cucharada de Pasas ½ cucharada de Piñones ½ vaso de Pedro Ximénez ½ vaso de Agua 4 cucharadas de Aceite de oliva virgen extra 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta 1 pizca de Sal marina trufada |
Hola! Seguro que a más de uno le ha entrado hambre al ver esta receta, y no es para menos, porque sólo con leer el nombre, se despierta el apetito.
Quién lo prepara y comparte, es Lourdes Alcober, que nos enseña cómo hacer un rico solomillo con setas al Pedro Ximénez.
Os apuntáis? » Read more