Receta | Masa de Pizza Crujiente |
Autor | RecetasCuisine |
Raciones | 3 pizzas Medianas |
Tiempo | 90 minutos |
Ingredientes | 450gr de Harina de fuerza 220gr de Agua con gas 25gr de Levadura fresca 25gr de Aceite de oliva 10gr de Sal 1 cucharadita de Azúcar |
Elaboración:
1. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Ponemos en el bol el agua y programamos velocidad 3, 40º, 2 minutos.
2. Añadimos el aceite y la levadura desmenuzada. Programamos velocidad 3, 10 segundos.