Tag Archive for masafina

Masa de Pizza Crujiente

Receta
Masa de Pizza Crujiente
Autor
RecetasCuisine
Raciones
3 pizzas Medianas
Tiempo
90 minutos
Ingredientes
450gr de Harina de fuerza

220gr de Agua con gas

25gr de Levadura fresca

25gr de Aceite de oliva

10gr de Sal

1 cucharadita de Azúcar

Elaboración:

1. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Ponemos en el bol el agua y programamos velocidad 3, 40º, 2 minutos.

05-Accesoriovelocidadtemperaturatiempo

2. Añadimos el aceite y la levadura desmenuzada. Programamos velocidad 3, 10 segundos.

05-Accesoriovelocidadtiempo

» Read more