Receta | Dulce de Membrillo |
Autor | RecetasCuisine |
Raciones | |
Tiempo | 60 minutos aprox. (más reposo) |
Ingredientes | 950gr de Membrillo sin pelar, descorazonado y sin pepitas 825gr de Azúcar El zumo de 1 limón no muy grande |
Hola! Hoy vamos con una receta ideal para hacer en la época que nos encontramos, y que es estupenda para conservar esta fruta fuera de su temporada. El dulce o carne de membrillo, se suele servir como poste, o en bocadillo con queso por ejemplo y en muchas recetas de repostería. Yo lo utilicé no hace mucho para preparar los clásicos panellets de membrillo para la fiesta de Todos los Santos; que por cierto, os debo la receta… Pero como no lo tenía preparado, tuve que comprarlo ya hecho en el super; pero vamos, que ya con esta receta, los próximos panellets van con membrillo casero sin duda alguna. » Read more