Tag Archive for Churros

Churros

churros

Receta
Churros
Autor
RecetasCuisine
Raciones
18-20 unidades
Tiempo
25 minutos (aprox.)
Ingredientes
460gr de Agua

½ cucharadita de Sal

10gr de Mantequilla

290gr de Harina

Aceite de girasol para freír

Churrera (imprescindible)

Elaboración:

1. Equipamos el robot con la cuchilla de amasar/picar. Ponemos en el bol el agua, la sal y la mantequilla. Programamos velocidad 4, 110º, 6 minutos.

05-Accesoriovelocidadtemperaturatiempo

2. Añadimos la harina y damos unos 4-5 golpes de TURBO (Velocidad 12 en el modelo i-Companion) hasta que apreciemos que queda todo bien integrado.

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Churros de Parmesano

churros de parmesano

Receta
Churros de Parmesano
Autor
Irene Requena
Raciones
2-4
Tiempo
40 minutos
Ingredientes
200 gr de Mantequilla

1 Huevo

220gr de Harina

60gr de Parmesano

Sal

Pimienta

Elaboración:

1. Precalentamos el horno a 180 grados.

2. Equipamos el robot con la batidora. En el bol de la cuco ponemos todos los ingredientes. Programamos Pastry P1.

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