Receta | Crema de Calabaza y Salmón al Vapor con Guarnición |
Autor | RcetasCuisine |
Raciones | |
Tiempo | 40 minutos (aprox.) |
Ingredientes | Una rodaja o lomo de salmón (según los comensales*) Para la crema de calabaza 800gr de Calabaza 100gr de Patata 50gr de Cebolla 50-60gr de ramas de Apio 700ml aprox. de Caldo de pollo (o agua y ½ pastilla de caldo) Sal Pimienta Para la guarnición 1 Patata mediana (o más, según comensales) Brócoli, zanahoria, espárragos verdes, calabacín… u otras hortalizas o verduras al gusto |
Hola! Hoy vamos a compartir una receta donde utilizamos el robot en todo su esplendor, y es que, vamos a montar el menú completo para la comida. Prepararemos un primero, una guarnición y un segundo plato practicamente a la vez.
Muchos ya conoceréis esta receta porque se viene haciendo desde hace un tiempo en las sesiones de Moulinex, y otros, aunque no la hayáis visto, seguro que también conocéis este tipo de elaboraciones donde, aprovechando la energía del robot, cocinamos varias cositas más o menos al mismo tiempo.
Pero si aún no habéis descubierto esta forma de cocinar con Companion, os contamos un poquito y esperamos que receta para que os sirva de ejemplo y podáis trasladarlo a otros platos que queráis hacer. Veréis qué fácil! » Read more