Turrón de Chocolate con Arroz Inflado

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Receta
Turrón de Chocolate con Arroz Inflado
Autor
Viir Feliiz
Raciones
Tiempo
15 minutos
Ingredientes
300gr de Chocolate con leche

250gr de Chocolate fondant

100gr de Mantequilla

70gr de Arroz inflado

Elaboración:

1. Equipamos en robot con la cuchilla amasar/picar. Ponemos dentro del bol los chocolates. Picamos con TURBO (Velocidad 12 en el modelo i-Companion) 15-20 segundos.

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Programamos velocidad 4, 50º, 7 minutos. Que quede bien fundido, si vemos que no está, ponemos un poco más de tiempo.

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Añadimos el arroz inflado y mezclamos. Vertemos la mezcla en los moldes y dejamos que endurezca durante 24 horas.

Turron Viir Felizz 2 moldes

 

Nota: Podemos improvisar un molde con un brik de leche, zumo…

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