Turrón de Chocolate con Arroz Inflado
Receta | Turrón de Chocolate con Arroz Inflado |
Autor | Viir Feliiz |
Raciones | |
Tiempo | 15 minutos |
Ingredientes | 300gr de Chocolate con leche 250gr de Chocolate fondant 100gr de Mantequilla 70gr de Arroz inflado |
Elaboración:
1. Equipamos en robot con la cuchilla amasar/picar. Ponemos dentro del bol los chocolates. Picamos con TURBO (Velocidad 12 en el modelo i-Companion) 15-20 segundos.
Programamos velocidad 4, 50º, 7 minutos. Que quede bien fundido, si vemos que no está, ponemos un poco más de tiempo.
Añadimos el arroz inflado y mezclamos. Vertemos la mezcla en los moldes y dejamos que endurezca durante 24 horas.
Nota: Podemos improvisar un molde con un brik de leche, zumo…