Tomates Cherry Rellenos de Mascarpone y Nueces
Receta | Tomates Cherry rellenos de Mascarpone y Nueces |
Autor | RecetasCuisine |
Raciones | 4 |
Tiempo | 10 minutos (aprox.) |
Ingredientes | 12 Tomates cherry 125gr de Queso mascarpone 50gr de Nueces Eneldo |
Elaboración:
1. Vaciamos con cuidado los tomatitos y reservamos la carcasa y su tapadera.
2. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Ponemos el queso y las nueces, (guardamos unas pocas para luego decorar). Programamos manual, velocidad 8, 30 segundos.
3. Con la mezcla obtenida vamos rellenado los tomatitos, espolvoreamos un poco de eneldo, ponemos encima unos trocitos de nuez, tapamos con la parte de arriba del tomate, y vamos emplatando.