Tag Archive for zanahoria

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Merluza al Vapor sobre Crema de Zanahoria

Receta
Merluza al Vapor sobre Crema de Zanahoria
Autor
RecetasCuisine
Raciones
4
Tiempo
Ingredientes
4 lomos o rodajas de Merluza fresca

1 Cebolla picada (½ si es grande)

500gr de zanahorias peladas y cortadas en rodajas

500ml de Caldo de pollo (o agua y media pastilla de caldo)

4 cucharadas de Aceite de oliva

150ml de Zumo de naranja natural

Sal

Pimienta

Hola! Una de las cosas que más interesantes de este robot Companion, es poder cocinar algo en la vaporera mientras hacemos otra cosita en el bol. Como en el caso de esta receta, donde preparamos abajo una crema de zanahoria que acompañará a la merluza que cocinaremos con el vapor que desprende dicha crema.

De esta forma, aprovechamos la energía para hacer varias cosas a la vez con un mismo aparato, con la ventaja de que por un lado ahorramos, y por otro, y no manchamos muchos cacharros. » Leer Mas

Bizcocho Integral de Zanahoria

Receta
Bizcocho Integral de Zanahoria
Autor
Raquel Guadix
Raciones
Tiempo
50 minutos (aprox.)
Ingredientes
250gr de Zanahoria pelada en trozos grandes (3 unidades aprox.)

125ml de Aceite de oliva

4 Huevos grandes

200gr de Azúcar moreno

200gr de Harina integral Nomen

1 cucharadita de Canela

1 Sobre de levadura química Royal (7gr)

Hola! Hoy compartimos con vosotros esta receta de bizcocho de zanahoria con harina integral. La autora de la misma, Raquel Guadix, la compartió en nuestro grupo de Facebook (pincha aquí para unirte), nos llamó la atención y decidimos apuntarla para contar con ella en el blog. » Leer Mas

Tarta de Zanahoria (Carrot Cake)

Receta
Tarta de Zanahoria (Carrot Cake)
Autor
Montse Martinez
Raciones
Tiempo
10 minutos aprox. (más horneado)
Ingredientes
250gr de Zanahorias ya peladas

200gr de Harina de repostería

200gr de Azúcar moreno

7gr de Levadura química (Tipo Royal)

125ml de Aceite de oliva

4 Huevos L

80gr de Nueces peladas y picadas

1 cucharada de Canela

Elaboración:

1. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Ponemos en el bol la zanahoria en trozos medianos, picamos bien con PULSE. (Velocidad 13 en el modelo i-Companion)

Sacamos del bol y reservamos aparte.

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Crema De Calabaza Y Zanahoria

Crema de Calabaza

Receta
Crema De Calabaza Y Zanahoria
Autor
Yolanda Vadillo
Raciones
4
Tiempo
45 minutos
Ingredientes
½ Cebolleta

250gr Calabaza

3 Zanahorias

1 Calabacín

3 Patatas

1 Pastilla de caldo vegetal

1 Vaso de agua

2 Cucharadas de queso philadelpia

Sal

Pimienta

Elaboración:

1. Equipamos el robot con la cuchilla Amasar/Picar. Añadimos todos los ingredientes en trozos medianos. Programamos sopas P1.

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Pastel de Zanahoria

pastel zanahoria

Receta
Pastel de Zanahoria
Autor
Mar Capdet
Raciones
6-8
Tiempo
50 minutos
Ingredientes
280gr de Azúcar

400gr de Zanahorias

4 Huevos

240gr de Aceite de Girasol

250gr de Harina

1 Sobre de Levadura Royal

1 Cucharadita y Media de Canela

1 Cucharadita de Nuez Moscada

1 Pizca de Sal

Piel de una Naranja

Elaboración:

1. Equipamos el robot con la cuchilla amasa/picar. Ponemos en el bol de la cuco el azúcar y la piel de naranja. Programamos 20 segundos, velocidad progresiva 6-12. Reservamos.

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