Receta | Albóndigas de Verdura con Salsa de Pimiento Rojo |
Autor | Montserrat Ales |
Raciones | 4 |
Tiempo | 60 minutos (aprox.) |
Ingredientes | Para las albóndigas 1 Cebolla 2 Zanahorias 1 Calabacín Guisantes Harina para rebozar las albóndigas Pan rallado 1 Huevo Sal Pimienta 2 cucharadas soperas de Aceite de oliva Para la salsa 30gr de Mantequilla ½ Pimiento rojo 100ml de Nata líquida para cocinar |
Hola! Hoy compartimos esta receta que nos ha enviado Montserrat Ales. Se trata de unas albóndigas de verduras con salsa de pimiento rojo. Una idea estupenda para preparar unas albóndigas vegetales.
Si a ti también te apetece compartir alguno de tus platos para que quede publicado en el blog, puedes mandarnos la receta a través del formulario Comparte tus Recetas.
Os dejamos con la elaboración de las albóndigas. » Read more