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Brazo de Gitano de Verano

Receta
Brazo de Gitano de Verano
Autor
María Luisa M
Raciones
Tiempo
40 minutos aprox. (más enfriado)
Ingredientes
1kg de Patatas

3 Huevos

200gr de Atún

12 Langostinos cocidos

6 palitos de Surimi

1 lata de Pimiento morrón en tiras

Mayonesa

Tomate frito

Aceitunas verdes sin  hueso

6 Pepinillos en vinagre

Lechuga

Sal

Pimienta

1 chorrito de Aceite de oliva virgen

Elaboración:

1. Llenamos el bol de agua hasta la marca de 0.7L, ponemos los huevos dentro del bol para cocerlos mientras se hacen las patatas.

2. Pelamos y cortamos las patatas en cubos, las colocamos en el cestillo, tapamos y programamos vapor, 100º, 30 minutos.

01-Accesorio00-Vaportemperaturatiempo » Read more