Tag Archive for tomatescherry

Bombones de Tomates Cherry con Tierra de Kikos

tomates-cherryes

Receta
Bombones de Tomates Cherry con Tierra de Kikos
Autor
Caco Galmés
Raciones
Tiempo
Ingredientes
Tomates cherry

½ Cebolleta

Salmón ahumado

Bacalao ahumado

1 tarrina de Queso de untar (tipo Philadelphia)

1 bolsa de Maíz tostado (Kikos)

Elaboración:

1. Cortamos la base de los tomates un poco y por la zona de la unión le hacemos 2 rajitas. Con la ayuda de la parte de atrás de una cucharilla iremos vaciando el interior de los tomates. Los ponemos boca abajo para que se escurran bien.

2. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Vertemos en el bol la bolsa de kikos y le damos unos golpes de TURBO. (Velocidad 12 en el modelo i-Companion). Que no nos quede muy molido. Sacamos y reservamos en un bol aparte.

05-Accesoriovelocidad » Leer Mas

Cheesecake Salda con Tomates Confitados

tarta salada de tomates cherri

Receta
Cheesecake Salda con Tomates Confitados
Autor
IreneRequena
Raciones
Tiempo
25 minutos aprox. (más horneado)
Ingredientes
Para la base

200gr de Galletas saladas

100gr de Mantequilla sin sal

Para el relleno

300gr de Queso mascarpone

150gr de Queso parmesano rallado

2 Huevos M

Sal

Pimienta negra

Para la cobertura

460gr de Tomates cherrys

25gr de Azúcar

25ml de Aceite de oliva virgen extra

1 chorrito de Vinagre de Módena

Albahaca fresca

Albahaca seca

Elaboración:

1. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Ponemos las galletas en el bol y picamos hasta que sean polvo.

05-Accesoriovelocidad

2. Añadimos la mantequilla que previamente la habremos deshecho en el microondas. Mezclamos con velocidad 6.

05-Accesoriovelocidad » Leer Mas

Tomates Cherry Rellenos de Mascarpone y Nueces

Tomatitos cherry

RecetaTomates Cherry rellenos de Mascarpone y Nueces
AutorRecetasCuisine
Raciones4
Tiempo10 minutos (aprox.)
Ingredientes12 Tomates cherry

125gr de Queso mascarpone

50gr de Nueces

Eneldo

Elaboración:

1. Vaciamos con cuidado los tomatitos y reservamos la carcasa y su tapadera.

2. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Ponemos el queso y las nueces, (guardamos unas pocas para luego decorar). Programamos manual, velocidad 8, 30 segundos.

05-Accesorio00-ModoManualvelocidadtiempo

3. Con la mezcla obtenida vamos rellenado los tomatitos, espolvoreamos un poco de eneldo, ponemos encima unos trocitos de nuez, tapamos con la parte de arriba del tomate, y vamos emplatando.