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Flan de Chocolate sin Horno

Receta
Flan de Chocolate sin Horno
Autor
Gabriel
Raciones
Tiempo
15 minutos aprox. (más enfriado)
Ingredientes
300gr de Leche fría

300gr de Nata montar fría

200gr de Chocolate fondant

20gr de Azúcar

4 hojas de Gelatina

1 Huevo

1 pizca de Sal

1 pizca de Canela

1 cucharadita de Café soluble (opcional)

1 cucharadita de Vainilla

Caramelo líquido

Hola! Hoy toca el turno de receta dulce, yen ella, os animamos a preparar este flan de chocolate cuya elaboración no necesita horno, ideal para hacerlo ahora con estos calores, ya que nos refrescará y no correremos el riesgo de que nuestra cocina se convierta en una sauna.  Ya veréis que es muy fácil de preparar, y podréis disfrutar de un rico postre que hará las delicias de los más chocolateros.

La comparte con nosotros Gabriel, de Gabriel en tu Cocina, esperamos que os guste y que paséis por su blog, que seguro que también os gustan las demás recetas que  tiene por allí. » Leer Mas

Tarta de Crema Catalana (sin Horno)

Receta
Tarta de Crema Catalana (sin Horno)
Autor
Pilar Palomo
Raciones
8-10
Tiempo
25 minutos aprox. (más reposo)
Ingredientes
200gr de Galletas napolitanas (o galletas María)

80gr de Mantequilla

1L de Leche entera

8 Yemas de Huevo

45gr de Maicena

200gr de Azúcar blanco

La piel de un limón (sin la parte blanca)

2 ramas de Canela

8 hojas de Gelatina neutra

Azúcar moreno o canela en polvo para decorar

Hola! Cuando vimos esta receta que Pilar publicó en nuestro grupo de Facebook (pincha aquí para unirte) nos llamó mucho la atención por la buenísima pinta que tenía, y no dudamos ni un segundo en pedirla la receta para poder compartirla aquí con vosotros.

Nos gusta mucho la crema catalana, y las tartas sin horno, con lo cual, apuntamos una nueva receta a nuestra lista de pendientes por hacer. Ay! nos faltan días para preparar todo lo que queremos probar! Son tantas las cosas que nos apetecen hacer, que no sabemos por donde empezar… » Leer Mas