Receta | Salsa Boloñesa Picante |
Autor | RecetasCuisine |
Raciones | 4-6 |
Tiempo | 120 minutos (aprox.) |
Ingredientes | 250gr de Carne picada de ternera 250gr de Carne picada de lomo de cerdo 1 Zanahoria 1 tallo de Apio 1 Cebolla 1 Pimiento verde 1 diente de Ajo 1 cucharadita de mantequilla 1 chorrito de Aceite de oliva 1 chorro de vino blanco 1 cucharada de Tomate doble concentrado 2 cucharaditas de salsa Worcestershire (salsa Perrins) 1 chorrito de tabasco (al gusto) 1 cucharada de Orégano Sal Pimienta negra Agua |
Hola! Hoy quiero compartimos vosotros esta receta de salsa boloñesa picante. Por el momento, es la boloñesa que he hecho que más me ha gustado. El día que la comí con estos tallarines, quedé encantada.
Os recomiendo prepararla el día antes que la vayáis a utilizar, así estará más buena. Y si no queréis que tenga el punto picante, podéis pasar de poner el tabasco.
A demás de en platos de pasta, podemos utilizarla como relleno de empanadillas o incluso como ingrediente para una pizza. » Read more