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Rosas de Pizza

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Receta
Rosas de Pizza
Autor
RecetasCuisine
Raciones
5-6 unidades
Tiempo
Ingredientes
Para la masa

25gr de Aceite de oliva

100gr de Agua

12gr de Levadura fresca

200gr de Harina

Pizca de sal

Para el relleno

Salsa de tomate

Mozzarella rallada

Pepperoni

Orégano

Elaboración:

1. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Ponemos en el bol el agua y el aceite. Programamos velocidad 2, 40º, 2 minutos.

05-Accesoriovelocidadtemperaturatiempo

2. Añadimos la levadura desmenuzada. Mezclamos con velocidad 6, 10 segundos.

05-Accesoriovelocidadtiempo » Leer Mas

Rosas de Jamón, Queso y Cebolla Caramelizada

rosas de jamon, queso y cebolla caramelizada

Receta
Rosas de Jamón, Queso y Cebolla Caramelizada
Autor
Irene Requena
Raciones
Tiempo
30 minutos más horneado
Ingredientes
Para la cebolla caramelizada:

700gr de Cebolla

70gr de Mantequilla

30gr de Aceite

30gr de caramelo líquido

Sal y pimienta

Para las rosas:

Cebolla caramelizada

Queso curado en lonchas

Jamón serrano

1 placa de Pasta brisa rectangular

Elaboración:

Preparamos la cebolla caramelizada

1. Equipamos el robot con la cuchilla ultrablade. Ponemos en el bol la cebolla y picamos con TURBO unos segundos.

04-Accesoriovelocidadtiempo » Leer Mas