Receta | Pintxo de Pollo a la Murciana con Salsa Romesco |
Autor | Caco Galmés |
Raciones | |
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Ingredientes | Pechugas de pollo o solomillos salpimentados 3 Ajos laminados 2 Cebollas peladas y cortadas en juliana fina. 6 ñoras sin pepitas y cortadas Patatas y calabacín cortados en rodajas Pimentón Aceite de oliva ½ vaso de Agua Para la Salsa Romesco Tomate Ajo Avellanas Almendras Aceite de oliva Vinagre |
Hola! No me digáis que no os entran ganas de comeros este pintxo de pollo a la murciana con romescu. Tiene una pinta espectacular!
Pues la receta es del chef Caco, y nos la envía Montse Martínez para que la compartamos con vosotros. La aprendió en una de las sesiones de cocina que organiza el Club Moulinex y encima después pudo catarlo… Nosotros de momento nos conformamos con verlo en la pantalla, eso sí, sólo hasta que nos pongamos al lío y lo hagamos con nuestra Companion. » Read more