Tag Archive for Relleno

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Cruasanes para Rellenar

Receta
Cruasanes para Rellenar
Autor
RecetasCuisine
Raciones
16 unidades
Tiempo
120 minutos (aprox.)
Ingredientes
1 Huevo ligeramente batido

300gr de Leche entera

30gr de Aceite de oliva

5gr de Sal

550gr de Harina de fuerza

1 cucharada de Azúcar

20gr de Levadura fresca de panadero

Ingredientes para el relleno al gusto (dulce o salado)

Hola! Ya hacía tiempo que venía con ganas de preparar unos cruasanes de este tipo. Resultan muy atractivos para servir en una merienda o cena informal, no suponen un gran esfuerzo a la hora de prepararlos, y nuestros invitados se quedarán encantados.

El relleno va en el gusto, yo no me compliqué en exceso he hice sólo un par de variedades, unos eran de lacón y queso, con un poquito de pimentón, y los otros, con lechuga, mayonesa, huevo cocido y bonito. La verdad, fueron todo un éxito!

Respecto al tamaño, los hice intermedios, ni muy grandes, ni pequeñitos, con la idea de, que cada comensal se sirviera uno de cada tipo. Pero también se pueden hacer más pequeñitos, y servirlos de más variedades, así en plan canapé. Sin duda, una buena idea para nuestras celebraciones con amigos. » Leer Mas

Pavo Relleno de Manzanas y Pasas al Vapor con Guacamole

Receta
Pavo Relleno de Manzanas y Pasas al Vapor con Guacamole
Autor
RecetasCuisine
Raciones
2
Tiempo
Ingredientes
2 Filetes de pavo (de unos 150gr de peso cada uno)

Sal

½ Manzana

1 puñado de pasas

Coñac

Para el guacamole

1 Aguacate maduro (no muy grande)

1 trozo de Cebolleta

½ Tomate

Sal

Un chorrito de zumo de Lima

Unas gotas de tabasco

Hola! Hoy os traemos una receta sanota y muy muy rica! Al menos a mi me encantó cuando la preparé. A veces, cuando queremos cuidar un poquito lo que comemos, tiramos un poco de “lo de siempre”, pero hay vida más hayá del pavo a la plancha o el pescado al vapor. » Leer Mas

Relleno de Atún para Sandwiches o Canapés

relleno-atun-sandwich

Receta
Relleno de Atún para Sandwiches o Canapés
Autor
RectasCuisine
Raciones
Tiempo
15 minutos
Ingredientes
2 latas de Atún (120gr)

1 Huevo cocido

2 Pimientos del piquillo

1 puñado de Aceitunas verdes sin hueso

1 cucharadita de Orégano

4 cucharadas de Mahonesa

Elaboración:

1. Equipamos el robot con la cuchilla ultrablade. Ponemos en el bol el atún, los pimientos y las aceitunas, todo bien escurrido.

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Manzana Caramelizada para Pasta Fresca

manzana caramelizda para relleno de pasta

Receta
Manzana Caramelizada para Pasta Fresca
Autor
RecetasCuisine
Raciones
Tiempo
15 minutos
Ingredientes
3 Manzanas Golden

50gr Mantequilla

50gr Azúcar moreno

100ml Nata cocinar

100ml Mostaza

20gr Queso parmesano

Elaboración:

1. Pelamos y cortamos las manzanas en gajos (unos más finos que otros).

2. Equipamos el robot con el mezclador. Ponemos en el bol la mantequilla. Derretimos, velocidad 1, 100º, 1 minuto.

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Salmón Relleno De Ricotta

Receta
Salmón Relleno De Ricotta
Autor
RecetasCuisine
Raciones
2-4
Tiempo
10 minutos (aprox.)
Ingredientes
25gr de Nueces peladas

125gr de Queso Ricotta

200gr de Salmón Ahumado y loncheado

Elaboración:

1. Equipamos el robot con la cuchilla Amasar/Picar. Ponemos las nueces en el bol y picamos 5 segundos con TURBO, (velocidad 12 en el modelo i-Companion).

05-Accesoriotiempovelocidad » Leer Mas