Tag Archive for rellenas

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Patatas Rellenas de Espárragos Verdes y Atún

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Receta
Patatas Rellenas de Espárragos Verdes y Atún
Autor
María Luisa M
Raciones
4-6
Tiempo
55 minutos (aprox.)
Ingredientes
3 Patatas (que sean más o menos del mismo tamaño)

250gr de Espárragos verdes

1 Cebolla

1 Pimiento verde

120gr de Atún en aceite escurrido

Sal

1 pizca de Pimienta

2 cucharadas soperas de Aceite de oliva suave

Unas gotas de Vinagre de Módena

700ml de Agua

Hola! Qué tal si preparamos unas patatas rellenas? María Luisa nos ha enviado su receta y nos propone rellenas de espárragos verdes y atún. Ella nos sugiere que podemos añadir también a la mezcla un poquito de mayonesa o  cubrir las patatas con queso rallado y gratinar después.

Para que podáis hacerlas en casa con vuestra CuCo, os dejamos la receta. » Leer Mas

Aceitunas Rellenas de Gel de Vermut

Receta
Aceitunas Rellenas de Gel de Vermut
Autor
Caco Galmés
Raciones
Tiempo
Ingredientes
Aceitunas gordal (sin hueso)

300grs de vermut

Xantana

Manga pastelera o biberón

Elaboración:

1. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Vertemos en el bol el vermut y echamos la xantana (entre un 2-3% con respecto a la cantidad de vermut) en forma de lluvia para evitar grumos. Programamos velocidad 10 y mezclamos todo.

05-Accesoriovelocidad » Leer Mas

Berenjenas Rellenas de Verduras

berenjena rellena

Receta
Berenjenas Rellenas de Verduras
Autor
Lourdes Alcober
Raciones
2-4
Tiempo
35 minutos aprox. (más horneado)
Ingredientes
2 Berenjenas

1 bolsita de verduras variadas ya cortadas

3 cucharadas soperas de Harina

4 cucharadas soperas de aceite de oliva

Sal

Especias

150-200ml de Leche

Queso rallado para fundir/ gratinar

Elaboración:

1. Equipamos el robot con el mezclador. Cortamos las berenjenas por la mitad y vaciamos la carne; picamos en trozos y la ponemos en el bol.

02-Accesorio

2. Añadimos también la bolsita de verduras, echamos una pizca de sal y especias al gusto. Añadimos el aceite y programamos cocción lenta P1, 130º, 15 minutos.

02-Accesorio00-CoccionLentatemperaturatiempo » Leer Mas