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Recopilatorio Recetas de Croquetas

Hola! Hoy 16 de enero, se celebra el día internacional de la croqueta, y que mejor para celebrarlo, que compartir con vosotros un recopilatorio con recetas para elaborar este apreciado manjar que, aunque parezca así como muy nuestro, tiene su origen en Francia.

Muchas de estas recetas, nos las hicisteis llegar a través de un reto de croquetas que hicimos en nuestro grupo de Facebook (pincha aquí para unirte) que consistió en que, durante varios días, los integrantes que quisieron, subieron fotos y recetas de sus croquetas hechas con la CuCo. Si formáis parte del grupo, en los archivos podréis ver todas las recetas que participaron en el reto.

No sabemos que tendrán las croquetas que a todo el mundo gustan, y todo el mundo sabe hacerlas, pero… cual son para vosotros las mejores? Seguro que muchos a esa pregunta contestaréis que son las de vuestra madre, abuela, suegra… o que las vuestras son las mejores que habéis comido nunca. Pero, aún nos quedan muchas por descubrir, y quién sabe si llegará una nueva receta que quite del trono a nuestra favorita. Para averiguarlo, tendremos que seguir probando…

Larga vida a las croquetas, y a todas las que nos quedan por disfrutar!

-Para ver las recetas, pincha en la foto-

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Cómo Adaptar Recetas Tradicionales para Hacerlas con el Robot Companion

Lo más normal cuando adquirimos nuestro robot, es guiarnos por las recetas que vienen en los libros que nos dan con él, o con las que otros han hecho y comparten en el Club Cocina, o por ejemplo, aquí en nuestro blog.

Pero todos tenemos apuntes con nuestras recetas favoritas, las que venimos haciendo toda la vida, y nos surge la duda de cómo podemos adaptarlas para hacerlas con la máquina. Al principio, os parareis a pensarlo, pero tras un tiempo manejando la CuCo, adaptaréis las recetas de carrerilla; y fácilmente, podréis preparar cualquiera de vuestros platos habituales, o nuevas recetas que vayáis aprendiendo, y por qué no, crear vuestras propias elaboraciones echándole imaginación.

También podéis adaptar recetas de otros robots que encontréis por internet. Pincha en este enlace y os enseñamos la equivalencia de los programas y accesorios. » Leer Mas

Recopilatorio Recetas de Turrones

Hola!  Aún recuerdo como si fuera ayer cuando era una cría y salíamos a pedir el aguinaldo por el barrio. Cuando en alguna casa te sacaban un plato con turrones y cabritas de mazapán, era todo un triunfo, y nos poníamos bien contentos!

Y es que pensar en turrones, es pensar en buenos recuerdos, como las cenas de navidad en casa de mis abuelos, cuando llegaba el momento de pasear esa bandeja de plata de las ocasiones, que llegaba repleta, y con suerte, te dejaban hasta beberte un culín de vino dulce. Por desgracia, no podemos evitar que falte gente querida a la mesa, pero podemos disfrutar al máximo de los que están, y fabricar nuevos e inolvidables recuerdos en torno a una mesa.

Hoy en día, hay tantas variedades que cuesta decidirse, pero seguro que tenéis un favorito. El mío es el blando, y de los de chocolate, el de ron con pasas. Esperamos que alguno de los que más os gusta, esté en este recopilatorio y podáis prepararlo en casa.

También esperamos vuestras recetas, para que esta lista siga creciendo. En nuestro grupo de Facebook (pincha aquí para unirte y verlo) estamos haciendo “RETO DE TURRONES”, y quien quiera participar, aporta sus recetas para después recopilarlo aquí, y que estén al alacance de todos los que nos visitáis.

Para ver las recetas, tenéis que pinchar en cada foto, esperamos que os gusten!

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Recopilatorio Recetas de Aperitivos y Entrantes para Navidad o Celebraciones

Hola! Seguro que, a estas alturas, tenéis el menú de navidad más que decidido. Pero si andáis a falta de alguna idea, o estáis pensando en variar y probar algo nuevo, en esta entrada hemos recopilado algunas recetas que pueden resultar útiles a la hora de planear vuestros eventos, tanto los navideños, como los de cualquier fecha en el calendario.

Algunas, son muy clásicas, recetas imprescindibles de toda la vida, y otras son más innovadoras, para ofrecer algo distinto y revolucionario a nuestros comensales y dejarlos con la boca abierta.

Para ver las recetas, tenéis que pinchar en la foto de cada una y os llevará hasta ella.

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Recopilatorio Recetas Dulces de Navidad

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Hola! Lejos queda ya el tiempo de terracitas a la fresca, los tintos de verano, o los gazpachos fresquitos que preparamos en esa época del año. Estamos a punto de dar la bienvenida al invierno, de cerrar un año que esperamos que haya sido maravilloso, y casi sin darnos cuenta, estamos sacando del tratero los adornos de navidad.

Tanto si os invade el espíritu navideño, o por el contrario os identificáis más con El Grinch, os hemos recopilado en esta entrada algunas de las recetas que se preparan por estas fechas. » Leer Mas

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