Tag Archive for portobello

Champiñones al Vermut

Receta
Champiñones al Vermut
Autor
Lourdes Alcober
Raciones
Tiempo
50 minutos (aprox.)
Ingredientes
600gr de Champiñón portobello

4 dientes de Ajo

½ Cebolla

Vermú

Un chorrito de Nata para cocinar

Sal (yo he echado avecrem casero de pollo)

1 cucharadita y ½ de Maicena

Aceite

Hola! Si os aptece preparar unos ricos champiñones al vermut, os recomendamos seguir esta receta de Lourdes que está para chuparse los dedos y ponerse a mojar pan hasta decir basta!

Cuando los preparó, compartió su receta en nuestro grupo e Facebook, si aún no eres miembro, pincha aquí para unirte y poder estar al tanto de todo lo que se cuece allí, seguro que lo pasas bien! » Leer Mas

Risotto de Boniato y Portobello con Queso Curado

risotto

Receta
Risotto de Boniato y Portobello con Queso Curado
Autor
RecetasCuisine
Raciones
4
Tiempo
40 minutos (aprox.)
Ingredientes
300gr de Arroz

1 Cebolla

2 cucharadas Aceite de oliva

100ml Vino blanco

900ml Agua o caldo de verdura

1 Boniato pequeño (asado o cocido)

100gr Portobello fresco

Queso curado

Sal

Pimienta

Elaboración:

1. Limpiamos y picamos el portobello. Reservamos.

2. Equipamos el robot con la cuchilla ultrablade y ponemos en el bol la cebolla en cuatos. Picamos con PULSE (velocidad 13 en el modelo i-Companion) unos segundos.

04-Accesoriovelocidadtiempo » Leer Mas