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Salsa de Pimienta para Carnes

Receta
Salsa de Pimienta para Carnes
Autor
RecetasCuisine
Raciones
4-6
Tiempo
25 minutos (aprox.)
Ingredientes
1 cucharada de Mantequilla

1 cucharada de Pimienta negra en grano

40gr de Coñac

400ml de Nata para cocinar

1 cucharadita de Pimienta recién molida

20gr de Demi-gras o Bovril (concentrado de carne)

Sal

Hola! Si os gusta servir la típica carne a la planca con una salsita, y además os gustan los sabores algo picantes, esta es la salsa de pimienta que estábais esperando. Merece la pena invertir unos minutillos y hacerla para tomarla reciente, o incluso si os sobra, podéis congelarla para otra ocasión.

Os dejamos con la receta, que la disfrutéis! » Leer Mas

Secreto de Cerdo con Salsa de Pimienta

Receta
Secreto de Cerdo con Salsa de Pimienta
Autor
RecetasCuisine
Raciones
Tiempo
35 minutos (aprox.)
Ingredientes
Para la salsa

1 cucharada de Mantequilla

1 cucharada de Pimienta negra en grano

40gr de Coñac

400ml de Nata para cocinar

1 cucharadita de Pimienta recién molida

20gr de Demi-gras o Bovril (concentrado de carne)

Sal

Para la carne

Secreto de cerdo

Aceite de oliva

Sal Maldon

Hola! Queremos compartir con vosotros esta receta de secreto de cerdo con salsa de pimienta, si os gusta acompañar la carne de algún tipo de salsa, qué mejor que preparla con nuestro gran aliado en la cocina, nuestro querido robot Companion. » Leer Mas