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Masa Choux

Receta
Masa Choux
Autor
RecetasCuisine
Raciones
Tiempo
30 minutos
Ingredientes
65gr de Agua

60gr de Leche

50gr de Mantequilla

3gr de Azúcar

80gr de Harina

2 Huevos M

Sal

Elaboración:

1. Tamizamos la harina y reservamos.

2. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Ponemos en el bol de la cuco la leche, el agua, la mantequilla, el azúcar y una pizca de sal. Programamos 5 minutos, 90º, velocidad 4.

05-Accesorio00-ModoManualtiempotemperaturavelocidad » Read more