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Pasteles de Arroz sin Gluten

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Receta
Pasteles de Arroz sin Gluten
Autor
RecetasCuisine
Raciones
Tiempo
40 minutos (aprox.)
Ingredientes
1 lámina de Hojaldre sin gluten

2 cucharadas de Harina de Arroz

1 cucharada de Maicena

225ml de Leche

225ml de Nata para cocinar

2 Huevos L (a temperatura ambiente)

100gr de Mantequilla semiderretida

Elaboración:

1. Con la ayuda de un rodillo, estiramos un poco la lámina de hojaldre. Con un cortapastas redondo, vamos sacando círculos del tamaño de una oblea de las que usamos para hacer empanadillas.

2. Con éstos círculos, vamos forrando las cavidades de unos moldes para magdalenas; si no son de silicona, engrasaremos previamente. También podemos hacerlo en flaneras metálicas también engrasadas antes.

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