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Pastel de Queso, Limón y Mermelada de Moras

Receta
Pastel de Queso, Limón y Mermelada de Moras
Autor
Claudia Paolini
Raciones
8-10
Tiempo
10 minutos aprox. (más enfriado)
Ingredientes
1 sobre de Gelatina de limón

100gr de Mantequilla

200gr de Galletas tipo maría integral

500ml de nata líquida

200gr de queso tipo Philadelphia

1 Limón

6 cucharadas sopera de Azúcar glass

250ml de Agua

Mermelada de moras o arándanos

Elaboración:

1. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Ponemos la mantequilla en el bol y derretimos programando velocidad 5, 80º, 3 minutos.

05-Accesoriovelocidadtemperaturatiempo

2. Añadimos las galletas machacadas y mezclamos con velocidad 11, 30 segundos. Cubrimos con esta mezcla un molde de 22cm de diámetro, presionamos con una cuchara y enfriamos.

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Pastel de Verduras

Pastel de verduras

Receta
Pastel de Verduras
Autor
RecetasCuisine
Raciones
4
Tiempo
20 minutos (aprox) más horneado
Ingredientes
75gr Calabacín

75gr Tomates

50gr Champiñón fresco

50gr Pimientos

10gr Hojas de albahaca

2 Huevos

100gr Nata cocinar o leche evaporada

15gr Queso (manchego, gruyer…)

Aceite oliva

Sal

Pimienta

Queso para gratinar

Elaboración:

1. Lavar y cortar las verduras en trozos.

2. Llenamos el bol de agua hasta la marca de 0.7L Equipamos el robot con el cestillo para cocer al vapor y colocamos dentro las verduras. Echamos sal y pimienta al gusto y un chorrito de aceite de oliva. Programamos vapor 15 minutos.

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Pastel de Zanahoria

pastel zanahoria

Receta
Pastel de Zanahoria
Autor
Mar Capdet
Raciones
6-8
Tiempo
50 minutos
Ingredientes
280gr de Azúcar

400gr de Zanahorias

4 Huevos

240gr de Aceite de Girasol

250gr de Harina

1 Sobre de Levadura Royal

1 Cucharadita y Media de Canela

1 Cucharadita de Nuez Moscada

1 Pizca de Sal

Piel de una Naranja

Elaboración:

1. Equipamos el robot con la cuchilla amasa/picar. Ponemos en el bol de la cuco el azúcar y la piel de naranja. Programamos 20 segundos, velocidad progresiva 6-12. Reservamos.

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