Tag Archive for pasta

Tallarines con Ternera y Cebolla

Receta
Tallarines con Ternera y Cebolla
Autor
RecetasCuisine
Raciones
4
Tiempo
50 minutos (aprox.)
Ingredientes
320gr aprox. de Tallarines

1 pizca de Sal

Agua para cocer la pasta

400gr aprox. de Filetes de ternera

1 cucharada de Miel

1 cucharada de Salsa de soja

1 cucharadita de Salsa de ostras (opocional)

1 cucharada de Brandy

½ Cebolla

Aceite de oliva

125ml de Agua

1 cucharada rasa de Maicena

1 cucharadita de concentrado de carne Bovril

Hola! El otro día preparé para mi familia unos espaguetis con ternera y cebolla. Ya había hecho anteriormente la ternera así, estilo chino, y seguro que muchos la habéis visto por el blog o en nuestras redes sociales.

Cuando la preparé por segunda vez, me sobró un poquito de carne, y como no era suficiente para una ración, pensé en cocer unos espaguetis y montar así plato para una comida rica y completa. Desde ese día, ya tengo una nueva combinación para comer pasta, o arroz blanco hervido, que también lo he hecho con esta carne, y me ha gustado bastante. » Leer Mas

Tagliatelle de Espinacas con Gambones

Receta
Tagliatelle de Espinacas con Gambones
Autor
María Luisa M
Raciones
2-4
Tiempo
45 minutos (aprox.)
Ingredientes
300gr de nidos de Tagliatelle de espinacas

400gr de Gambones

2 Zanahorias

2 Calabacines

1 Cebolla

2 dientes de Ajo

3 cucharadas soperas de Aceite de oliva

3 cucharadas soperas de Salsa de soja

1 pizca de Sal

1 pizca de Pimienta

1 chorrito de vinagre de Módena en crema (opcional)

Hola! Si queréis preparar unos  tagliatelle de espinacas con gambones, podéis seguir esta receta que nos envía María Luisa.

Y si queréis que como ella, que vustras recetas estén publicadas aquí en el blog, nos las podéis mandar desde el apartado “Comparte tus recetas”. Las recibiremos encantadas.

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Tallarines con Verduras

tallarines-de-verduras

Receta
Tallarines con Verduras
Autor
María Luisa M
Raciones
2-4
Tiempo
30 minutos (aprox.)
Ingredientes
1L ½ de Agua

260gr de Tallarines

1 Calabacín

2 Zanahorias

200gr de Champiñones

1 Cebolla

3 dientes de Ajo

1 hoja de Laurel

2 cucharadas soperas de Aceite de oliva suave (más un chorrito para cocer la pasta)

Sal

Pimienta

1 chorrito de vinagre de Módena en crema (opcional)

Hola! Hace tiempo que nos os ponemos una receta de pasta, así que hoy vamos con estos tallarines con verduras que nos ha enviado María Luisa, la receta, que no los tallarines, aunque los hubiésemos recibido con agrado… » Leer Mas

Fideos con Rape al Vapor

Receta
Fideos con Rape al Vapor
Autor
RecetasCuisine
Raciones
3
Tiempo
45 minutos (aprox.)
Ingredientes
200gr de Sepia

Aceite de oliva

½ Cebolla

1 diente de Ajo

Unas hebras de azafrán

1 cucharadita de Pimentón de la Vera

4 cucharadas de Tomate triturado

700ml de Caldo de pescado o agua y ½ pastilla de caldo

100gr de Fideos gruesos

3 coiltas de Rape

Gambones pelados

Almejas

Hola! Hoy compartimos con vosotros esta receta de fideos con rape al vapor. Tenía una bolsa de colitas de rape que compre de oferta, no sabía cómo lo iba a cocinar y se me ocurrió hacer un guisito con fideos de los que usamos para la fideuá. Como también tenía sepia, los gambones y unas almejas, pensé que de ahí podía salir algo rico y me puse al lío para preparar este plato. » Leer Mas

Sopa Minestrone

Receta
Sopa Minestrone
Autor
Claudia Paolini
Raciones
6-8
Tiempo
70 minutos (aprox.)
Ingredientes
5cl de Aceite de oliva

3 dientes de Ajo

3 cucharadas soperas de Albahaca picada

2 cucharadas soperas de Romero

3 Zanahorias

1 rama de Apio picado

1 Cebolla

150gr de Judías verdes picadas

1 taza de Tomate triturado natural

120gr de Judías blancas

80gr de Pasta pequeña

1 codillo pequeño de Jamón

1 Litro de caldo de verduras

1 cucharadita de Sal

Hola! Si queréis preparar en casa una rica sopa minestrone, podéis seguir esta receta de Claudia, una receta aprendida de su tía. Es una sopa de verduras al estilo italiano, muy sencilla de preparar  y muy apetecible, sobre todo en estos días de frío por los que estamos pasando.

Apetece hacerla? Pues seguid leyendo, que os contamos cómo. » Leer Mas

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