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Lombarda con Manzana y Pasas

RecetaLombarda con Manzana y Pasas
AutorRecetasCuisine
Raciones2
Tiempo35 minutos
Ingredientes250g Col lombarda

90g Manzana Golden

30g Pasas

½ Diente de Ajo

1 Cucharada de Aceite

30ml Vino Blanco

60ml Agua

Sal y Pimienta

Elaboración:

1. Equipamos el robot  con la cuchilla ultrablade. Partimos la col en trozos grandes y la ponemos en el bol. Trituramos con velocidad 10, unos segundos. Sacamos del bol y reservamos.

04-Accesoriovelocidadtiempo

2. Sin limpiar el bol, ponemos el aceite, el ajo y la manzana en trozos. Triturarmos con velocidad 8, 10 segundos.

04-Accesoriovelocidadtiempo » Read more

Cuscús con Pasas

cuscus

Receta
Cuscús con Pasas
Autor
RecetasCuisine
Raciones
4
Tiempo
10 minutos
Ingredientes
300gr Sémola de cuscús

330gr Agua

10gr Zumo de limón

1 Cucharadita perejil seco

¼ Cucharadita canela

½ Cucharadita comino molido

30gr Uvas pasas

30gr Aceite oliva

Sal

Elaboración:

1. Ponemos la sémola de cuscús en un bol grande y reservamos.

2. Equipamos con el mezclador. Añadimos al bol el agua, el zumo de limón, el perejil, la canela, el comino, las pasas, la sal y el aceite. Programamos velocidad 2, 110º, 5 minutos.

02-Accesoriovelocidadtemperaturatiempo » Read more

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