Receta | Espaguetis de Calabacín con Dados de Tomate Natural, Berenjena y Pan de Especias |
Autor | Eduardo Domenech |
Raciones | |
Tiempo | |
Ingredientes | 3 Calabacines 1 Berenjena 1 lata de Tomate natural troceado 3 cucharadas de Aceite de oliva Para el pan especiado Rebanadas de pan de molde grandes Especias al gusto (en este caso, hiervas provenzales, orégano, nuez moscada y albahaca) |
Hola! Esta receta que os traemos hoy, la preparó el chef Eduardo Domenech en el showcooking «Cocina Vegetariana». Ese día yo no pude estar en la sesión, y ha sido Isabel Rouco quien nos pasado la receta, gracias a ella la podemos compartir con vosotros.
Aparte de en esta receta, Eduardo nos propone utilizar estas rebanadas de pan especiado para por ejemplo, untar con queso Philadelphia, poner salmón ahumado, enrollar y tener lista una comida. » Read more