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Espaguetis con Verduras y Gambas al Toque Oriental

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Receta
Espaguetis con Verduras y Gambas al Toque Oriental
Autor
RecetasCuisine
Raciones
2
Tiempo
30 minutos (aprox.)
Ingredientes
200gr de Espaguetis

Aceite de oliva

½ Cebolla

½ Calabacín

½ Zanahoria

1-2 dientes de Ajo

50gr de Brotes de soja en conserva

50gr de Bambú en conserva

50gr de Champiñones frescos

80gr de Gambas frescas peladas

1 chorrito de vino chino o Jerez seco

2 cucharadas de Salsa de ostras

2 cucharadas de Salsa de soja

1 cucharada de maicena

Pimienta blanca

1 cucharada de miel

Elaboración:

1. En un recipiente mezclamos la salsa de ostras, la salsa de soja, la maicena, la pimienta y la miel. Removemos bien y reservamos.

2. Ponemos en el bol 2-3 cucharadas de aceite y calentamos (sin velocidad) 130º, 3 minutos. (Con tapón)

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