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Nevaditos al Jerez

Receta
Nevaditos al Jerez
Autor
RecetasCuisine
Raciones
8-10
Tiempo
Ingredientes
200gr de Manteca de cerdo suave (a temperatura ambiente)

450gr de Harina

70gr de Azúcar

150ml de Jerez seco o vino blanco seco

Azúcar glass para espolvorear los nevaditos

Hola! El otro día hojeando una revista de cocina, me encontré con esta receta de nevaditos al jerez. Nunca los había hecho, pero me pareció tan fácil, que rápidamente anoté los ingredientes que me hacían falta para ponerme prepararlos en casa.

Ahora que falta poco para la navidad, y estos dulces son tan típicos, podéis guardaros la receta y animaros también a hacerlos. Una elaboración más para añadir a nuestro recopilatorio de recetas dulces de navidad. » Leer Mas

Nevaditos

nevaditos

Receta
Nevaditos
Autor
Mar Capdet
Raciones
30 unidades (aprox.)
Tiempo
1 hora
Ingredientes
120gr de Manteca de cerdo ibérica a temperatura ambiente

½ cucharada sopera de Aceite de Oliva

75gr de vino dulce o anís Dulce

330gr de Harina

45gr de Azúcar

½ cucharadita de Sal

Azúcar Glass

Elaboración:

1. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Ponemos en el bol todos los ingredientes, menos el azúcar glass. Programamos velocidad 6, 1 minutos y medio. Que nos quede una masa homogenea.

05-Accesoriotiempovelocidad

2. Sacamos del bol y envolvemos en film transparente. Llevamos a la nevera 20 minutos. » Leer Mas