Receta | Redondos de Pollo con Salsa de Naranja |
Autor | Claudia Paolini |
Raciones | 4-6 |
Tiempo | 50 minutos (aprox.) |
Ingredientes | 600kg de Pechugas de pollo (unas 3 unidades) 100gr de Carne magra picada 3 lonchas de Bacon 150gr de Queso tipo provolone 3 Huevos de codorniz cocidos 1 Huevo ¼ de cucharadita de Nuez moscada ½ cucharadita de Tomillo ½ cucharadita de Orégano 1 pica de Sal 1 pica de Pimienta 50gr de Piñones tostados Para el caldo Cebolla Apio Laurel Un chorro de vino blando 700ml de Agua Para la salsa 1 taza de Zumo de naranja 1 cucharada sopera de ralladura de naranja 2 cucharadas soperas de maicena 1 cucharada sopera de azúcar moreno 1 pizca de Sal |
Hola! Os dejamos esta receta de Claudia Paolini donde nos enseña a hacer unos redondondos de pollo con salsa de naranja. Tienen una pinta estupenda y nos parece una idea fabulosa para preparar una rica comida.
Si queréis saber más, os contamos bajo estas líneas para que lo podáis hacer en casa. » Leer Mas