Receta | Estofado de Ternera Rossinyol y Chocolate |
Autor | Eduardo Domenech |
Raciones | |
Tiempo | 75 minutos (aprox.) |
Ingredientes | 1 Cebolla grande Aceite de Oliva 750gr de Ternera para guisar 15cl de Vino tinto 400ml de Caldo de pollo 1 bandeja de Camagroc 1 bandeja de Rosellon 5 onzas de Chocolate Sal |
Hola! La receta que publicamos hoy, la prendí a preparar en la sesión culinaria “cocina de mercado”, con el chef Eduardo Domenech. Queda un plato muy gustoso, con una salsita de estas que te invitan a pringarte media barra de pan casi sin darte cuenta.
Seguro que, si la hacéis en casa, quedáis encantados con esta receta que podéis ver a continuación. » Read more