Receta | Vasitos de Crema de Chocolate y Moka |
Autor | RecetasCuisine |
Raciones | 6 vasitos |
Tiempo | 25 minutos aprox. (más enfriado) |
Ingredientes | 200gr de Chocolate para postres 50ml de Café recién hecho 400ml de Nata para montar 80gr de Mantequilla a temperatura ambiente 80gr de Azúcar 80ml de Agua mineral 1 cucharadita de Café instantáneo |
Elaboración:
1. Equipamos el robot con el batidor. Ponemos en el bol el chocolate en trozos, el agua y la nata. Programamos velocidad 2, 110º, 10 minutos.
2. Cuando pasen 5 minutos, bajamos la temperatura a 90º y dejamos terminar el programa. » Read more