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Lomo con Salsa de Miel y Naranja con Huevo al Vapor

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Receta
Lomo con Salsa de Miel y Naranja  con Huevo al Vapor
Autor
RecetasCuisine
Raciones
2
Tiempo
20 minutos (aprox.)
Ingredientes
400gr aprox. de lomo de Cerdo

½ Cebolla

Sal

Pimienta

Aceite de oliva

1-2 cucharadas de Miel

1 cucharadita de Salsa de soja

Zumo de ½ naranja

1 cucharadita de Maicena

100ml  aprox. de Agua

1 Huevo por ración

Calabacín como guarnición

Hola! Os cuento un poquito la receta que os traigo hoy. La cosa surgió por aburrimiento, concretamente por aburrimiento del lomo a la plancha y del lomo en salsa con verduras…

Quería prepararlo con algo distinto, viendo lo que tenía por la cocina, pienso: vamos allá! Y ya os digo que no puedo estar más contenta del resultado de este lomo con salsa de miel y naranja. » Read more

Bizcocho de Calabaza

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Receta
Bizcocho de Calabaza
Autor
Mari Rancho
Raciones
Tiempo
50 minutos (aprox.)
Ingredientes
350gr de Calabaza

260gr de Harina integral

1 cucharadita de Canela en polvo

1 cucharadita de bicarbonato

2 cucharaditas de Levadura química (tipo Royal)

½ cucharadita de Sal

Ralladura de 1 naranja

4 Huevos tamaño L

150gr de Azúcar

100gr de Miel

240gr de Aceite de girasol (o de oliva suave)

Pasas

Hola! Hoy compartimos con vosotros este bizcocho de calabaza que nos enseña a preparar Mari Rancho. Mari es ya una habitual enviándonos recetas: tarta 3 chcolates, pan de molde, mousse de limón… y otras más que encontraréis en el blog.

Mari nos cuenta que hizo la calabaza en el microondas alrededor de 10 minutos, la dejó enfriar y la quitó el agua que había soltado antes de ponerla en el bol. También nos sugiere que podemos añadir  también unas nueces. » Read more

Pollo con Salsa de Mostaza, Cerveza y Miel

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Receta
Pollo con Salsa de Mostaza, Cerveza y Miel
Autor
RecetasCuisine
Raciones
4
Tiempo
30 minutos
Ingredientes
4 Pechugas de pollo

2 Cucharadas aceite de oliva

½ Cebolla morada

120gr Cerveza negra

20gr Salsa de soja

10gr Mostaza

20gr Miel

Elaboración:

1. Hacemos las pechugas a la plancha, que se doren por fuera y nos queden jugosas por dentro. Reservamos.

2. Equipamos el robot con el mezclador. Ponemos en el bol la cebolla cortada en juliana, aceite, y sal. Programamos P1, 130º, 7 minutos.

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