Tag Archive for miel

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Hojaldres de Astorga

Receta
Hojaldres de Astorga
Autor
Gabriel
Raciones
8-10
Tiempo
30 minutos (aprox.)
Ingredientes
2 Láminas de Hojaldre rectangular

1 Huevo para pintar el hojaldre

Para el almíbar

1 cucharadita de Vainilla

75gr de Miel

65gr de Azúcar

40gr de Agua

10gr de Zumo de limón (10-15gr)

Hola! Hoy toca receta para golosos, os traemos un dulce que seguramente ya conocéis; los famosos hojaldres de Astorga. Son típicos de esta localidad de León, y aunque se prearan con otros nombres en otras regiones, estos son los más afamados.

La receta la comparte con nosotros Gabriel de Gabriel en tu cocina, y si visitáis su blog, encontraréis allí otras muchas recetas interesantes. » Leer Mas

Costillas con Miel y Mostaza al Vapor

Receta
Costillas con Miel y Mostaza al Vapor
Autor
RectasCuisine
Raciones
2
Tiempo
100 minutos (aprox.)
Ingredientes
1kg aprox. de Costillar de cerdo

Sal

Pimienta

4 cucharadas de Miel

4 cucharadas de Mostaza

Bolsa de asar

Agua

Hola! Hoy compartimos esta receta de costillas con miel y mostaza al vapor. Personalmente me encanta cómo queda la carne preparada de esa forma, así que me aventuré a preparar las costillas en la vaporera y salieron super jugosas, una delicia! » Leer Mas

Albóndigas con Salsa de Miel y Manzana

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Receta
Albóndigas con Salsa de Miel y Manzana
Autor
RecetasCuisine
Raciones
2
Tiempo
40 minutos (aprox.)
Ingredientes
12 Albóndigas

½ Cebolla

Aceite de oliva

Sal

Pimienta

1 cucharada de Miel

1 cucharadita de Salsa de soja

250ml de Zumo de naranja

1 cucharada de Maicena

50ml de Agua

½ Manzana Golden

Hola! La receta que comparto hoy con vosotros, ha surgido como tantas veces, por las ganas de variar y probar algo diferente para combinar con las albóndigas. Desde que descubrí lo bien que quedaban al vapor, ya siempre las hago de esta forma. » Leer Mas

Lomo con Salsa de Miel y Naranja con Huevo al Vapor

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Receta
Lomo con Salsa de Miel y Naranja  con Huevo al Vapor
Autor
RecetasCuisine
Raciones
2
Tiempo
20 minutos (aprox.)
Ingredientes
400gr aprox. de lomo de Cerdo

½ Cebolla

Sal

Pimienta

Aceite de oliva

1-2 cucharadas de Miel

1 cucharadita de Salsa de soja

Zumo de ½ naranja

1 cucharadita de Maicena

100ml  aprox. de Agua

1 Huevo por ración

Calabacín como guarnición

Hola! Os cuento un poquito la receta que os traigo hoy. La cosa surgió por aburrimiento, concretamente por aburrimiento del lomo a la plancha y del lomo en salsa con verduras…

Quería prepararlo con algo distinto, viendo lo que tenía por la cocina, pienso: vamos allá! Y ya os digo que no puedo estar más contenta del resultado de este lomo con salsa de miel y naranja. » Leer Mas

Bizcocho de Calabaza

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Receta
Bizcocho de Calabaza
Autor
Mari Rancho
Raciones
Tiempo
50 minutos (aprox.)
Ingredientes
350gr de Calabaza

260gr de Harina integral

1 cucharadita de Canela en polvo

1 cucharadita de bicarbonato

2 cucharaditas de Levadura química (tipo Royal)

½ cucharadita de Sal

Ralladura de 1 naranja

4 Huevos tamaño L

150gr de Azúcar

100gr de Miel

240gr de Aceite de girasol (o de oliva suave)

Pasas

Hola! Hoy compartimos con vosotros este bizcocho de calabaza que nos enseña a preparar Mari Rancho. Mari es ya una habitual enviándonos recetas: tarta 3 chcolates, pan de molde, mousse de limón… y otras más que encontraréis en el blog.

Mari nos cuenta que hizo la calabaza en el microondas alrededor de 10 minutos, la dejó enfriar y la quitó el agua que había soltado antes de ponerla en el bol. También nos sugiere que podemos añadir  también unas nueces. » Leer Mas

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