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Turrón de Mazapán y Fruta Confitada

Receta
Turrón de Mazapán y Fruta Confitada
Autor
RecetasCuisine
Raciones
1 Tableta
Tiempo
10 minutos aprox. (más reposo)
Ingredientes
125gr de Almendra molida Marcona

125gr de Azúcar glass

1 Clara de huevo L

40gr de Fruta confitada

Seguimos publicando recetas especiales para poder hacer y disfrutar en estas fiestas tenemos a la vuelta de la esquina, que cuando nos demos cuenta, nos estamos atragantando con los cuartos y arrancando la última hoja del calendario.

Hoy el protagonista es este turrón de mazapán y fruta escarchada, el favorito de mi abuela, que se va a poner bien contenta cuando con toda la ilusión del mundo la lleve una tableta.

Si queréis hacerlo en casa, os cuento bajo estas líneas. » Leer Mas

Mazapán

mazapan

Receta
Mazapán
Autor
RecetasCuisineCompanion
Raciones
Tiempo
10-15 minutos
Ingredientes
250gr Almendra cruda y pelada

250gr Azúcar glass

1 Huevo

Elaboración:

Podemos usar almendra comprada ya molida o molerla con la cuco. Igual que el azúcar. Para hacer esta receta, hemos elegido estos ingredientes ya molidos.

1. Equipamos el robot con la cuchilla Amasar/Picar. Ponemos en el bol la almendra molida y el azúcar glass. Pulsamos el botón de turbo unos segundos hasta que se mezclen bien los dos ingredientes. Bajamos los restos que hayan quedado en las paredes del bol.

05-Accesoriotiempovelocidad » Leer Mas