Tag Archive for manzana

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Albóndigas con Salsa de Miel y Manzana

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Receta
Albóndigas con Salsa de Miel y Manzana
Autor
RecetasCuisine
Raciones
2
Tiempo
40 minutos (aprox.)
Ingredientes
12 Albóndigas

½ Cebolla

Aceite de oliva

Sal

Pimienta

1 cucharada de Miel

1 cucharadita de Salsa de soja

250ml de Zumo de naranja

1 cucharada de Maicena

50ml de Agua

½ Manzana Golden

Hola! La receta que comparto hoy con vosotros, ha surgido como tantas veces, por las ganas de variar y probar algo diferente para combinar con las albóndigas. Desde que descubrí lo bien que quedaban al vapor, ya siempre las hago de esta forma. » Leer Mas

Macarrones con Salsa de Mostaza y Manzanas Caramelizadas

macarrones con salsa de mostaza

Receta
Macarrones con Salsa de Mostaza y Manzanas Caramelizadas
Autor
RecetasCuisine
Raciones
2
Tiempo
20 minutos (aprox.)
Ingredientes
180gr de Macarrones

Agua

Sal

2 Manzanas Golden

40gr de Mantequilla

3-4 cucharadas de Azúcar moreno

Nueces peladas

100ml aprox. de Nata para cocinar

1 buen chorro de Mostaza

Queso parmesano recién rallado

Elaboración:

1. Cocemos los macarrones en agua hirviendo con sal hasta que estén al dente. Cuando los tengamos listos, escurrimos.

2. Mientras se cuece la pasta, preparamos la salsa. Pelamos y cortamos las manzanas en trozos o gajos. » Leer Mas

Picadillo de Salmón con Vinagreta de Manzana

Receta
Picadillo de Salmón con Vinagreta de Manzana
Autor
RecetasCuisine
Raciones
Tiempo
20 minutos (aprox.)
Ingredientes
200gr de Salmón ahumado o fresco

½ Aguacate

1 trozo de Queso feta

6 tomates cherry

1 trozo de Pimiento rojo

2 Huevos cocidos

1 chorrito de Zumo de limón

Vinagreta de manzana

Elaboración:

1. Preparamos la vinagreta de manzana siguiendo esta receta.

2. Picamos el pimiento con un cuchillo en cuadraditos pequeños.

3. Equipamos el robot con la cuchilla ultrablade. Ponemos en el bol los tomates partidos por la mitad. Picamos con velocidad 8-10.

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Ensalada de Lentejas con Vinagreta de Manzana

ensalada de lentejas

Receta
Ensalada de Lentejas con Vinagreta de Manzana
Autor
RectasCuisine
Raciones
2
Tiempo
15 minutos (aprox.)
Ingredientes
200gr de Lentejas cocidas

1 melocotón (½ si es muy grande)

1 Aguacate pequeño

1 trozo de Pimiento rojo

½ Manzana Golden

1 bolsita de Rúcula

Para la vinagreta

1 Manzana Golden

Aceite de oliva

Vinagre de manzana

Sal

Pimienta (opcional)

Miel

Elaboración:

1. Empezamos preparando la vinagreta, para ello, equipamos el robot con la cuchilla ultrablade y ponemos en el bol 1 manzana en trozos que habremos pelado y descorazonado. Picamos con PULSE (velocidad 13 en el modelo i-Companion) hasta dejarla lo más triturada posible. Durante este proceso, abrimos y con la espátula, bajamos los restos que queden en las paredes y seguimos triturando.

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Vinagreta de Manzana

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Receta
Vinagreta de Manzana
Autor
RecetasCuisine
Raciones
Tiempo
10 minutos (aprox.)
Ingredientes
1 Manzana Golden

Aceite de oliva

Vinagre de manzana

Sal

Pimienta (opcional)

Miel

Elaboración:

1. Equipamos el robot con la cuchilla ultrablade. Ponemos en el bol 1 manzana en trozos que habremos pelado y descorazonado. Picamos con PULSE (Velocidad 13 en el modelo i-Companion) hasta dejarla lo más triturada posible. Durante este proceso, abrimos y con la espátula, bajamos los restos que queden en las paredes y seguimos triturando.

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