Tag Archive for mango

Batido de Mango

Receta
Batido de Mango
Autor
RecetasCuisine
Raciones
2
Tiempo
5 miuntos (aprox.)
Ingredientes
1 Mango

1 Yogur griego

2-3 cucharadas rasas de Coco rallado

3 medidas de yogur de Leche muy fría

Sirope de agave o edulcorante al gusto (opcional)

Hola! Es estupendo estar en casa, que te apetezca un batido y poder hacerlo en un momento. Teniendo cuatro cosillas a mano, puedes inventarte lo que sea, como este batido de mango que preparé una tarde de fin de semana y que tan rico me supo.

Habrá quien piense que es mejor abrir la nevera y tomarlo directamente de un envase que has comprado en el super y ahorrarte tener que prepararlo; pero la verdad que viendo el poco tiempo que se invierte en hacer, y lo poco que se tarda en limpiar el robot, me quedo con la opción de hacerlo, que por lo menos sabes la fruta que estás poniendo.

Os dejamos con la receta, no es más que una idea que podéis adaptar a vuestro gusto, utilizando otras frutas e ingredientes que penséis que pueden quedar bien. Adelante con ello. » Leer Mas

Vasitos de Mango con Crema de Yogur

Receta
Vasitos de Mango con Crema de Yogur
Autor
RecetasCuisine
Raciones
4
Tiempo
10 minutos aprox. (más reposo)
Ingredientes
2 Mangos

2 Yogures griegos

200ml de Nata para montar (mínimo 35% M.G)

4 cucharadas de Azúcar

2 cucharadas de Ron dorado

Pepitas de chocolate, fideos de chocolate, virutas…

Hola! Vaya triunfada estos vasitos de mango con crema de yogur. Los hice por primera vez hace unas semanas y nos han encantado en casa.

Nos parecen una buena idea como postre, para poner el broche a una comida especial, por ejemplo. Y así salimos un poco  de los típicos que tomamos normalmente. A veces apetece probar sabores y combinaciones nuevas.

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Gazpacho de Mango

Receta
Gazpacho de Mango
Autor
RecetasCuisine
Raciones
4
Tiempo
10 minutos aprox. (más enfriado)
Ingredientes
3 Mangos

½ Pimiento verde

½ Pepino

1 Tomate

1 diente de Ajo

Aceite de oliva

Vinagre de manzana

Sal

Agua mineral

Hola! Que en mi casa rompemos la media de consumo de gazpacho por semana, es un hecho, y es que no hay día que no tenga mi dosis de este apreciado jugo.

Hoy le ha tocado el turno al mago, otro día qué sabemos… ya que las posibilidades de ir haciéndolo distinto son muchas, con sandía, cerezas… qué maravilla.

Y vosotros, sois más tradicionales, o también vais variando las frutas? Os leemos en comentarios! Que disfruteis de la receta CuCoLovers. » Leer Mas

Salmón al Vapor con Salsa de Mango

salmon

Receta
Salmón al Vapor con Salsa de Mango
Autor
RecetasCuisine
Raciones
4
Tiempo
20 minutos (aprox.)
Ingredientes
4 filetes de Salmón

8 puntas de Espárragos trigueros (que sean gruesas)

1 Mango maduro

½ Cebolleta

½ Limón

Aceite de oliva

Sal

Perejil picado

Elaboración:

1. Equipamos el robot con la cuchilla ultrablade. Ponemos en el bol la cebolleta y el mango troceados. Picamos con PULSE 6 segundos. (Velocidad 13 en el modelo i-Companion)

04-Accesoriovelocidadtiempo

2. Con la espátula, bajamos los restos de las paredes del bol. Añadimos el zumo de limón, la sal y dos cucharadas de aceite. » Leer Mas

Helado de Mango y Plátano

helado de mango y platano

Receta
Helado de Mango y Plátano
Autor
Mar Capdet
Raciones
2
Tiempo
1h.5 minutos
Ingredientes
3 Mangos MUY maduros

2 Plátanos

2 Yogures Naturales Cremosos o Griegos (250gr)

Elaboración:

1.Troceamos el mango y el plátano y congelamos por separado. Ha de estar bien congelado cuando vayamos a preparar el helado.

2. Equipamos el robot con la cuchilla de amasar/picar. Vertemos en el bol de la cuco el yogurt, el mango y el plátano, en este orden. Programamos velocidad progresiva 6-12, unos 3 minutos, hasta que veamos que no quedan trozos y la consistencia es homogénea.

05-Accesoriovelocidadtiempo » Leer Mas

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