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Copa de Fruta Variada con Crema de Requesón

Receta
Copa de Fruta Variada con Crema de Requesón
Autor
RecetasCuisine
Raciones
3-4
Tiempo
10 minutos (aprox.)
Ingredientes
200gr de Requesón

1 Yogur griego natural

3 cucharadas de sirope de agave o edulcocante o azúcar al gusto

Fruta variada, yo he puesto:

Sandía

Moras

Melocotón

Para el toping: galletas sin azúcar, cereales, pepitas de chocolate… al gusto

Hola! Hoy os traemos una receta que ha sido es descubrimiento del verano. Se trata de una copa de fruta variada con crema de requesón a la cual llevo enganchada desde que la probé la primera vez.

Me encanta el frescor y dulzor de la fruta en armonía y contraste con el requesón, y esta copa, es ideal para tomar cuando no quieres renunciar al postre, y también podemos incluirla en nuestro desayuno, para empezar el día de una buena forma, cuidándonos y disfrutando. » Leer Mas

Corazones Ligeros de Fresa

Receta
Corazones Ligeros de Fresa
Autor
Loli Díaz Álvarez
Raciones
Tiempo
15 minutos aprox. (más enfriado)
Ingredientes
½ kilo de Fresas

½ tarrina de Queso de untar

2 Yogures naturales

1 vaso de Leche

2 sobres de Gelatina neutra

Sacarina líquida o azúcar

Hola! Si estáis pensando en preparar un postre utilizando fresas como ingrediente principal, os proponemos hacer estos corazones ligeros de fresas cosecha de Loli Díaz.

Se hacen de manera muy sencillita y en apenas tiempo, sólo hay que tener un poquito de paciencia, y esperar a que pasen unas horas en la nevera para que tomen consistencia y podamos disfrutar de ellos. » Leer Mas

Gazpacho de Cerezas

Receta
Gazpacho de Cerezas
Autor
Eduardo Domenech
Raciones
8-10
Tiempo
10 minutos aprox. (más enfriado)
Ingredientes
1kg de Tomates

1 Pepino

1kg de Cerezas

¼ de diente de Ajo (unos 3gr)

240gr de Pimiento rojo

100gr de Pan

Aceite de oliva

Vinagre

1L de Agua fría

Sal

Hola! Queremos compartir con vosotros esta receta de gazpacho de cerezas, la aprendimos a preparar el otro día, en una de las sesiones de cocina que organiza Moulinex en Barcelona. Siempre se aprende mucho en estas clases, y sobre todo se disfruta pasando una buena tarde, por lo que os recomendamos que no os lo perdáis si tenéis la oportunidad de poder ir. » Leer Mas

Crema Fría de Pepino, Aguacate y Yogur

Receta
Crema Fría de Pepino, Aguacate y Yogur
Autor
RecetasCuisine
Raciones
4
Tiempo
5 minutos aprox. (más enfriado)
Ingredientes
2 Aguacates

1 Pepino

1 Yogur natural (desnatado o no)

El zumo de ½ limón

Sal

Pimienta blanca o negra

Agua mineral fría

Hola, como el calor ha llegado para quedarse, llega el momento de empezar a tomar platos fresquitos que nos ayuden a llevar mejor las altas temperaturas por las que pasamos en verano.

Por eso, hoy venimos con esta crema fría de pepino aguacate y yogur. La receta la hemos cogido del blog Chup Chup Chup, un blog que seguimos porque nos encantan las recetas que Silvia comparte en él. » Leer Mas

Mermelada de Fresones con Stevia

Receta
Mermelada de Fresones con Stevia
Autor
Dolors Balada
Raciones
7
Tiempo
20 minutos (aprox.)
Ingredientes
250gr de Fresones

El zumo de ½ limón pequeño

1 cucharadita de café de Stevia

1 lámina de Gelatina

Hola! Dolors nos ha enviado esta receta de mermelada de fresones con stevia y hoy la publicamos para que podáis prepararla de manera muy sencilla, y disfrutar así de una  mermelada casera y sin azúcar.

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