Receta | Paté de Higadillos de Pollo al Pedro Ximénez |
Autor | Ana Plaza |
Raciones | 6-8 |
Tiempo | 12 minutos aprox. (más reposo) |
Ingredientes | 150gr de Vino Blanco 1 hoja de laurel 5gr de Pimienta negra en grano 250gr de Higadillos de pollo limpios 100gr de Pechuga de pollo troceada 200gr de Mantequilla troceada 5gr de Sal 20gr de Vino Pedro Ximénez dulce |
Hola! Hoy publicamos una receta que comparte con nosotros Ana Plaza. Es un paté de higadillos al Pedro Ximénez. Ana nos sugiere que, si no vamos a gastarlo todo, podemos congelarlo en porciones individuales, y lo sacaremos unas horas antes de consumir.
Para este paté, nos cuenta que se ha basado en una receta del blog «Delirecetas». » Read more