Tag Archive for hamburguesas

image_pdfimage_print

Hamburguesas de Brócoli y Pollo

hamburguesas-de-brocoli-y-pollo

Receta
Hamburguesas de Brócoli y Pollo
Autor
María Luisa M
Raciones
6-8
Tiempo
Ingredientes
500gr de pechuga de Pollo deshuesada

2 dientes de Ajo

30gr de Cebolla

100gr de Brócoli

1 pizca de sal

1 pizca de Pimienta

Hola! María Luisa nos ha enviado su receta de hamburguesas de brócoli y pollo, y hoy queremos compartirla con vosotros. Nos gusta mucho la idea, es una buena combinación para preparar un plato rico y saludable.

Queréis hacerlo en casa? Pues seguid leyendo, y os mostramos cómo. » Leer Mas

Pan Rústico

Receta
Pan Rústico
Autor
RecetasCuisine
Raciones
6 unidades
Tiempo
20 minutos aprox. (más fermentación)
Ingredientes
500gr de Harina

150gr de Leche

1 Huevo

125gr de Agua

10gr de Levadura seca de panadero

10gr de Sal

25gr de Aceite de oliva

Semillas de Sésamo o de amapola

Hola! Os traemos una receta de pan rústico que para mi gusto, es genial para hacer hamburguesas. El otro día las iba a preparar en casa, y en lugar de utilizar esta receta que es la que siempre hago, decidí probar una nueva, que me llamó la atención. » Leer Mas

Hamburguesas de Pollo y Espinacas

Receta
Hamburguesas de Pollo y Espinacas
Autor
RecetasCuisine
Raciones
4 unidades
Tiempo
10 minutos aprox. (más reposo)
Ingredientes
320gr de pechuga de Pollo

100gr de Espinacas frescas

1 Huevo M

1 cucharadita de Ajo en polvo

Sal

Pimienta

Nuez moscada

1 cucharadita de Semillas de amapola (opcional)

Hola! La receta de hoy, es una receta tope de sana, hamburguesas de pollo y espinacas; ideales para preparar una cena ligera, nutritiva y muy rica. Si os interesa cuidar la alimentación, o estáis siguiendo una dieta baja en calorías, este plato os vendrá muy bien. » Leer Mas

Hamburguesas De Pollo Picantes

Receta
Hamburguesas De Pollo Picantes
Autor
RecetasCuisine
Raciones
4 unidades
Tiempo
15 minutos (más reposo)
Ingredientes
500gr Pechuga de pollo

150gr Cebolla

1 Huevo M

10gr Mantequilla

Chile molido o cayena (opcional)

1 Cucharadita de ajo en polvo

Pimienta

Sal

Elaboración:

1. Equipamos el robot con la cuchilla ultrablade. Ponemos en el bol la pechuga de pollo partida en trozos grandes y picamos con turbo 10 segundos. Reservamos aparte.

04-Accesoriovelocidadtiempo

2. Metemos la cebolla en trozos grandes en el bol y picamos con TURBO 10 segundos,(velocidad 12 en el modelo i-Companion).

04-Accesoriovelocidadtiempo » Leer Mas

Mini Hamburguesas de Cheedar con Salsa de Manzana

RecetaMini hamburguesas de Cheedar con Salsa de Manzana
AutorRecetasCuisine
Raciones8 mini burguer
Tiempo2h.30 minutos (con fermentación)
IngredientesPara los panes

280gr Harina de fuerza

1 sobre Levadura seca panadero

20gr Azúcar

1 cuchararita Sal

1 Huevo M

100gr de Leche

50gr Mantequilla

15gr Queso parmesano en polvo

1 Yema de huevo

Semillas de ampola

Para las hamburguesas

250gr de Carne de ternera

15gr de Pan

1 Huevo M

½ Cebolla

Sal

Pimienta

Perejil picado

15gr de Queso cheedar en polvo

1 Cucharada de aceite

Para la salsa de manzana

2 Manzanas Golden

10gr de Mantequilla

1 cucharada de Aceite de oliva

100ml de Nata para cocinar

1 pizca de Canela

5gr de Mostaza

Sal

Pimienta

Para rellenar la hamburguesa

Rúcula

Elaboración:

Preparamos los panes

1. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Ponemos en el bol la harina, la levadura, el azúcar, la sal, 10g de queso, la leche tibia, la mantequilla ligeramente derretida y el huevo. Programamos Pastry P1 (sólo el tiempo del amasado)

05-Accesorio00-Masa

2. Sacamos la mezcla y amasamos en la encimera formando una bola. (Si se nos pega un poco, nos untamos las manos con aceite de girasol).

3. Metemos la misma en un bol, tapamos con film, y dejamos que doble el tamaño (1 hora aprox). » Leer Mas