Receta | Tarta Guinness |
Autor | Mar Capdet |
Raciones | 6-10 |
Tiempo | 1h.30 minutos |
Ingredientes | 320gr de Harina 95gr de Cacao Puro 2 pizcas de Sal 2 Cucharaditas de Bicarbonato 1 Cucharadita de Levadura Química 400gr de Azúcar 320gr de Cerveza Negra 310gr de Mantequilla 3 Huevos L 190gr de Nata para Montar 2 Cucharaditas postre de Vainilla Frosting: 150gr de Azúcar Glass 1 Cucharadita de postre de Maicena 300gr de Queso de Untar o Mascarpone 1 Cucharadita de postre de Vainilla 400gr de Nata para montar fría |
Elaboración:
1. Equipamos el robot con la cuchilla de amasar/picar. Ponemos en el bol la harina, el cacao, la sal, el bicarbonato, la levadura y el azúcar. Programamos 30 segundos, velocidad 8. Reservamos.