Tag Archive for gambones

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Tagliatelle de Espinacas con Gambones

Receta
Tagliatelle de Espinacas con Gambones
Autor
María Luisa M
Raciones
2-4
Tiempo
45 minutos (aprox.)
Ingredientes
300gr de nidos de Tagliatelle de espinacas

400gr de Gambones

2 Zanahorias

2 Calabacines

1 Cebolla

2 dientes de Ajo

3 cucharadas soperas de Aceite de oliva

3 cucharadas soperas de Salsa de soja

1 pizca de Sal

1 pizca de Pimienta

1 chorrito de vinagre de Módena en crema (opcional)

Hola! Si queréis preparar unos  tagliatelle de espinacas con gambones, podéis seguir esta receta que nos envía María Luisa.

Y si queréis que como ella, que vustras recetas estén publicadas aquí en el blog, nos las podéis mandar desde el apartado “Comparte tus recetas”. Las recibiremos encantadas.

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Fideos con Rape al Vapor

Receta
Fideos con Rape al Vapor
Autor
RecetasCuisine
Raciones
3
Tiempo
45 minutos (aprox.)
Ingredientes
200gr de Sepia

Aceite de oliva

½ Cebolla

1 diente de Ajo

Unas hebras de azafrán

1 cucharadita de Pimentón de la Vera

4 cucharadas de Tomate triturado

700ml de Caldo de pescado o agua y ½ pastilla de caldo

100gr de Fideos gruesos

3 coiltas de Rape

Gambones pelados

Almejas

Hola! Hoy compartimos con vosotros esta receta de fideos con rape al vapor. Tenía una bolsa de colitas de rape que compre de oferta, no sabía cómo lo iba a cocinar y se me ocurrió hacer un guisito con fideos de los que usamos para la fideuá. Como también tenía sepia, los gambones y unas almejas, pensé que de ahí podía salir algo rico y me puse al lío para preparar este plato. » Leer Mas

Merluza al Vapor con Gambones y Salsa Marinera

Receta
Merluza al Vapor con Gambones y Salsa Marinera
Autor
Eduardo Domenech
Raciones
Tiempo
60 minutos (aprox.)
Ingredientes
6 Galeras

Gambones

1 cola de Merluza

1L de Agua aprox.

5 rodajas de Merluza

Sal

Pimienta

Aceite de oliva

Maicena instantánea

Perejil

Elaboración:

1. Equipamos el robot con la cuchilla ultrablade. Pelamos los gambones, reservamos los cuerpos y ponemos las carcasas y las cabezas en el bol junto a las galeras, la cola de merluza y el agua. Programamos velocidad 2, 130º, 30 minutos.

04-Accesoriovelocidadtemperaturatiempo

2. Untamos las rodajas de merluza con un chorro  de aceite y condimentamos con sal y pimienta al gusto. Cuando apreciemos que al caldo comienza a desprender vapor (a los 5 minutos aprox.) Colocamos la merluza en la vaporera, en la parte de abajo, y los gambones en la parte de arriba. Dejamos que finalice el programa.

04-Accesoriovelocidadtemperaturatiempo » Leer Mas