Tag Archive for galletasdemantequilla

Galletas de Mantequilla y Nata

Receta
Galletas de Mantequilla y Nata
Autor
Eva Godoy
Raciones
Tiempo
45 minutos (aprox.)
Ingredientes
300gr de Mantequilla a temperatura ambiente

200gr de Azúcar glass

1 Huevo

75gr de Nata para montar

500gr de Harina de repostería

Hola! Hoy os proponemos hacer estas galletas de mantequilla y nata con la receta de Eva Godoy. No las hemos probado aún, pero no será por falta de ganas, puesto que estamos deseando hacerlas ya que nos gustan mucho estas galletas de mantequilla.

Si a vosotros también, no tenéis más que seguir leyendo y poneros manos a la CuCo. » Leer Mas

Galletas de Mantequilla con Chocolate Blanco y Negro

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Receta
Galletas de Mantequilla con Chocolate Blanco y Negro
Autor
Irene Requena
Raciones
Tiempo
15 minutos aprox. (más horneado)
Ingredientes
190gr de Mantequilla

50gr de Azúcar glas

2 Huevos

250gr de Harina

Sal

Tableta de chocolate blanco y negro

Hola! Esta receta que os traemos hoy, galletas de mantequilla con chocolate blanco y negro es de Irene Requena, la autora del blog “Irene cocina para ti”. A Irene la he conocido en las sesiones de cocina que organiza Moulinex en Barcelona y hemos congeniado muy bien. Es una persona con mucho gusto por la cocina, y esa pasión es la que la ha llevado a crear su blog. » Leer Mas

Galletas Botones de Colores

Receta
Galletas Botones de Colores
Autor
Raquel Requena
Raciones
Tiempo
20 minutos aprox. (más reposo y horneado)
Ingredientes
250gr de Harina

125gr de Mantequilla sin sal

1 huevo

120gr de Azúcar glass

1 cucharadita de Esencia de vainilla

1 cucharadita de Canela

1 pizca de Sal

Colorantes para alimentos

Elaboración:

1. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Ponemos en el bol la mantequilla y el azúcar. Programamos velocidad 6, 40º, 3 minutos.

05-Accesoriovelocidadtemperaturatiempo

2. Añadimos el huevo, la harina, la canela, la esencia de vainilla y una pizca de sal. Programamos velocidad 6, 6 minutos, que la masa quede bien ligada, nos quedará un poco pegajosa.

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Galletas de Mantequilla para Decorar

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Receta
Galletas de Mantequilla para Decorar
Autor
RecetasCuisineCompanion
Raciones
25-35 Unidades
Tiempo
20 minutos (más enfriado)
Ingredientes
225gr Mantequilla a temperatura ambiente

150gr Azúcar glass

1 Huevo M

1 o 2 cucharaditas de esencia de vainilla

½ Cucharadita de sal

400 gr harina repostería (Usaremos 200gr y luego los otros 200gr)

Elaboración:

1. Equipamos el robot con la cuchilla Amasar/Picar. Ponemos la mantequilla en el bol y programamos velocidad 6, 15 segundos. La mantequilla no tiene que deshacerse, más bien ha de formarse una pasta.

05-Accesoriovelocidadtiempo

2. Añadimos el azúcar glass y programamos velocidad 4, 20 segundos.

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