Receta | Galletas Craqueladas de Chocolate (Galletas Crinkles) |
Autor | RcetasCuisine |
Raciones | |
Tiempo | 25 minutos aprox. (más reposo) |
Ingredientes | 250gr de Chocolate para fundir 60gr de Mantequilla 100gr de Azúcar 2 Huevos XL 1 cucharadita de Esencia de vainilla 200gr de Harina de repostería 1 cucharadita de Levadura química (tipo Royal) 1 pizca de Sal Para rebozar las galletas |
Hola! Hoy publicamos esta receta de galletas craqueladas de chocolate, son una autentica pasada y encima super fáciles de hacer. Esta forma tan característica se consigue porque van rebozadas en azúcar, y al aumentar de tamaño en el horno, consiguen que ese azúcar se rompa produciendo dicho efecto “crinkle” agrietado/arrugado en inglés. » Read more