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Cookies de Tahini y Chocolate

Receta
Cookies de Tahini y Chocolate
Autor
RecetasCuisine
Raciones
14 – 16 unidades aprox.
Tiempo
Ingredientes
75gr de Harina de almendra

50gr de Harina de avena

2gr de Bicarbonato sódico

1 pizca de Sal

60gr de Aceite de coco

40gr de Miel pura

4gr de Esencia de vainilla

2 cucharadas de Tahini (no muy cargadas)

40gr aprox. de Pepitas de chocolate o chocolate picado

Hola, ya hacía tiempo que no preparaba unas galletas en casa, y la verdad que el otro día me apetecían un montón. Me puse a echar un vistazo por las revistas de postres que tengo y descubrí esta receta de cookies de tahini y chocolate. Me vino al pelo, porque tenía un botecito de tahini que compré para hacer hummus y así pude aprovecharlo también para este dulce. También he utilizado esta pasta de sésamo en la receta de pudding de aguacate que publicamos hace poco. Es un ingrediente que no suelo tener, pero ya que anda rodando, hay que buscarte salidas.

Las galletas son una gozada, quedan crujientitas y el sabor que le da el aceite de coco y el tahini, me ha parecido sensacional. Si las probáis, ya nos contaréis el resultado, seguro que os encantan. » Leer Mas

Tableta de Chocolate Jungly

Receta
Tableta de Chocolate Jungly
Autor
RecetasCuisine
Raciones
1 tableta
Tiempo
15 minutos aprox. (más reposo)
Ingredientes
140gr de Chocolate con leche (en mi caso, negro)

2- 3 galletas tipo maría tostada

1 chorrito esencia de Vainilla

Hola, seguro que a muchos os ha pasado como a mí, que cuando os enterasteis de que la tableta de chocolate Jungly de Nestlé volvia a estar a la venta, os llevasteis una gran alegría. Y es que este chocolate, marcó una época siendo el favorito de muchos… a mi me encantaba entre otras cosas, por las láminas de animales que traía, que me gustaba coleccionarlas.

Cuando dejaron de comercializarlo, fue un drama, pero bueno, que todos los dramas sean eso… Ahora ya están de nuevo en las tiendas, pero están más codiciadas que el papel higiénico y la levadura en el confinamiento. Como hasta ahora no he sido capaz de comprar ninguna, pues me la hice en casa; que no es lo mismo… sobre todo porque no tiene la forma de los animalillos en el chocolate, pero que está también muy rica. » Leer Mas

Turrón de Crema de Galletas Lotus

Receta
Turrón de Crema de Galletas Lotus
Autor
RecetasCuisine
Raciones
1 tableta
Tiempo
20 minutos aprox. (más reposo)
Ingredientes
200gr de Chocolate negro fondant

75gr de Nutella

Crema de Galletas Lotus Crunchy

1 pica de Sal

Hola, aún estás a tiempo de dejar de leer y olvidar que has visto esta receta… avisamos que si continuas, vas a querer hacerla, y una vez que la hagas, querrás repetirla sin parar, y tener siempre a mano un trocito de este turrón de crema de galletas Lotus.

Si las galletas nos gustaban, la crema ya nos enamora; y es que es una maravilla, con todo el sabor de siempre a Lotus, y en una textura que nos da juego para planear montones de maldades con ella. Para hacer la receta, hemos optado por la variedad de crema crunchy, cuya textura es un delicadamente crujiente. También hay la crema tal cual, la clásica. Podéis hacer el turrón con la que queráis, porque con cualquiera de ellas, os va a encantar. » Leer Mas

Cookies de Chocolate y Naranja

Receta
Cookies de Chocolate y Naranja
Autor
RecetasCuisine
Raciones
32 unidades
Tiempo
50 minutos aprox.
Ingredientes
280gr de Harina

1 pizca de Sal

La ralladura de dos Naranjas

1 cucharadita de levadura química

230gr de Mantequilla pomada

150gr de Azúcar moreno

150gr de Azúcar blanco

1 chorrito de esencia de vainilla

2 Huevos

280gr de Chocolate picado (o pepitas de chocolate)

Hola! Hoy sumamos una nueva receta de cookies al blog, son cookies con chocolate y naranja, una combinación excelente.  Estas galletas son muy adictivas, y nos gustan mucho en casa, por lo que siempre que vemos una receta que nos llama la atención, la guardamos y la probamos no tardando mucho. Si escribís en el buscador la palabra cookies, os saldrán varias recetas, tanto elaboradas por nosotras como por otros usuarios que las han compartido para que otros puedan también hacerlas.

Si os animáis, que falta nos hace el ánimo en estos convulsos días de confinamiento… podéis poneros manos a la masa, distraeros y disfrutar de unas ricas galletas con sabor casero. » Leer Mas

Pastas de Mantequilla Ojitos

Receta
Pastas de Mantequilla Ojitos
Autor
Claudia Paolini
Raciones
8-10
Tiempo
60 minutos (aprox.)
Ingredientes
180gr de Mantequilla

160gr de Azúcar

2 Huevos

360gr de Harina de fuerza

½ taza de Maicena

1 pizca de Sal

4 cucharadas soperas de dulce de membrillo o mermelada de fresas

Hola! Seguro que sólo viendo la pinta que tienen estas pastas de mantequilla, os entran ganas de hincarles el diente… y no es para menos, ya que están diciendo cómeme! con esos ojitos… Pues nada, revisad si tenéis todos los ingredientes de la lista, poneros con ello y a disfrutar con esta receta de Claudia. » Leer Mas

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