Tag Archive for frutas

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Hojaldre de Fresas

Receta
Hojaldre de Fresas
Autor
RecetasCuisine
Raciones
6
Tiempo
60 minutos (aprox.)
Ingredientes
Para la crema pastelera

400ml de Leche

200ml de Nata

4 Yemas de huevo

100gr de Azúcar

La piel de 1 limón (sin la parte blanca)

30gr de Maicena

Para el resto de la receta

1 Lámina de hojaldre rectangular

1 Huevo batido

250gr aprox. de Fresas limpias y cortadas por la mitad

1 sobre de cobertura para tartas o mermelada rebajada con un poquito de agua

Hola! Hacía tiempo que tenía ganas preparar el clásico hojaldre de frutas con crema pastelera, pero son tantas las recetas que tengo pendientes por hacer, que se me van acumulando y no veo el momento de realizar todas las que me gustaría. Va pasando el tiempo, y la lista se va haciendo cada vez más grande, seguro que os pasa lo mismo…

Pensé en hacerlo  con más tipos de fruta, pero como por estas fechas en nuestra casa se compran las fresas a espuertas, que mejor que aprovecharlas para un capricho tan gustoso. Con el hojaldre no me complico, compro una lámina en la sección de refrigerados del super y la tarea se hace aún menor. El resto de masas, si que me gusta hacerlas caseras, pero el hojaldre es muy laborioso y pudiendo comprar estas planchas que ofrecen un magnífico resultado, no me lo pienso dos veces.

Y a vosotros? De qué os gustaría prepararlo? Son muchas las posibilidades, sólo hay que elegir la que más nos apetezca en ese momento, dedicar un ratito pequeño en la cocina, y a disfrutar de un postre delicioso. » Leer Mas

Vasitos de Manzana

Receta
Vasitos de Manzana
Autor
RecetasCuisine
Raciones
4-6 unidades
Tiempo
Ingredientes
2 Manzanas

30gr de Mantequilla

10gr de Maicena

100gr de Azúcar

400ml de Nata líquida

½ cucharadita de Canela molida

50gr de Chocolate negro fondant (sólo si se quiere hacer un enrejado para decorar)

Hola! Hoy publicamos esta receta de vasitos de manzana. La vi ojeando una revista de repostería y me resulto muy curiosa, además, todo lo que sea juntar manzana con un toque de canela, me va mucho. Tomé papel y boli, y en cuanto la tenía adaptada para hacerla con el robot, me puse manos a la CuCo; de esto hace ya algún tiempo y hoy queremos compartirla con vosotros.

Queda como una especie de natilla, y si lo acompañamos con un enrejado de chocolate, nos sale un postre la mar de bueno; y es que, donde hay chocolate, hay alegría… » Leer Mas

Batido de Mango

Receta
Batido de Mango
Autor
RecetasCuisine
Raciones
2
Tiempo
5 miuntos (aprox.)
Ingredientes
1 Mango

1 Yogur griego

2-3 cucharadas rasas de Coco rallado

3 medidas de yogur de Leche muy fría

Sirope de agave o edulcorante al gusto (opcional)

Hola! Es estupendo estar en casa, que te apetezca un batido y poder hacerlo en un momento. Teniendo cuatro cosillas a mano, puedes inventarte lo que sea, como este batido de mango que preparé una tarde de fin de semana y que tan rico me supo.

Habrá quien piense que es mejor abrir la nevera y tomarlo directamente de un envase que has comprado en el super y ahorrarte tener que prepararlo; pero la verdad que viendo el poco tiempo que se invierte en hacer, y lo poco que se tarda en limpiar el robot, me quedo con la opción de hacerlo, que por lo menos sabes la fruta que estás poniendo.

Os dejamos con la receta, no es más que una idea que podéis adaptar a vuestro gusto, utilizando otras frutas e ingredientes que penséis que pueden quedar bien. Adelante con ello. » Leer Mas

Gazpacho de Mango

Receta
Gazpacho de Mango
Autor
RecetasCuisine
Raciones
4
Tiempo
10 minutos aprox. (más enfriado)
Ingredientes
3 Mangos

½ Pimiento verde

½ Pepino

1 Tomate

1 diente de Ajo

Aceite de oliva

Vinagre de manzana

Sal

Agua mineral

Hola! Que en mi casa rompemos la media de consumo de gazpacho por semana, es un hecho, y es que no hay día que no tenga mi dosis de este apreciado jugo.

Hoy le ha tocado el turno al mago, otro día qué sabemos… ya que las posibilidades de ir haciéndolo distinto son muchas, con sandía, cerezas… qué maravilla.

Y vosotros, sois más tradicionales, o también vais variando las frutas? Os leemos en comentarios! Que disfruteis de la receta CuCoLovers. » Leer Mas

Tarta de Melocotón

Receta
Tarta de Melocotón
Autor
Gabriel
Raciones
Tiempo
25 minutos aprox. (más enfriado)
Ingredientes
200gr de Galletas

100gr de Mantequilla

1L de Leche

120gr de Azúcar

1 lata de Melocotón en almíbar (las mitades más en almíbar)

2 sobres de Cuajada

1 cucharadita de Vainilla

4 hojas de Gelatina

Guindas para decorar

Hola! Hoy publicamos esta receta de tarta de melocotón que comparte con nosotros Gabriel. Es una tarta muy curiosa, y muy apetecible de preparar, sobre todo en este tiempo caluroso, donde encender el horno en casa, puede suponer una tortura.

Gabriel ha convertido la receta del blog de Ana Sevilla, adaptándola para que podamos hacerla con nuestro Companion. Esperamos que os guste y la disfrutéis. » Leer Mas

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