Receta | Filetes Rusos de Pollo en Salsa |
Autor | Gabriel |
Raciones | 4-6 |
Tiempo | 40 minutos (aprox.) |
Ingredientes | Para los filetes 600gr de Pechuga de pollo o pavo 150gr de Cebolla 100gr de Pan (vale el de molde) 70gr de Leche 30gr de Pan rallado (más una taza para rebozar) 2 Huevos 1 diente de Ajo gordo 1 pizca de Pimienta 1 Pizca de Perejil Para la Salsa 120gr de Vino blanco 75gr de Cebolla 4 dientes de Ajo (2+2) 1 hoja de Laurel 1 manojo de Perejil fresco 1 cucharadita de Harina 1 pizca de Colorante 2 vasos de Agua |
Hola! En esta receta, Gabriel nos propone preparar unos filetes rusos de pollo en salsa. Con el robot, podemos picar la carne nosotros mismos, y seguir después elaborando el plato de manera sencilla.
Si os apetece hacerlo en casa, seguid leyendo y descubriréis los pasos a seguir para disfrutar de una rica comida. » Read more