Tag Archive for espinacas

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Garbanzos con Espinacas, Pasas y Piñones

Receta
Garbanzos con Espinacas, Pasas y Piñones
Autor
RecetasCuisine
Raciones
2
Tiempo
30 minutos (aprox.)
Ingredientes
1 Cebolla o cebolleta mediana

1-2 dientes de Ajo

Aceite de oliva

¼ cucharadita de Pimentón de La Vera (dulce o picante)

2 cucharadas de Salsa de Tomate frito

200gr de Espinacas frescas

300gr de Garbanzos cocidos

Sal

Pimienta

1 cucharadita de Semillas de amapola (opcional)

Unos 30gr de Pasas

Unos 30gr de Piñones

Hola! Quien me conoce, sabe que nunca he sido muy amiga de las espinacas, es más nunca las he podido ni ver. Pero todos cambiamos, y si es para añadir nuevas cosas a nuestros menús, pues bienvenidos sean estos cambios.

Mi reconciliación con ellas comienza al prepararlas con pollo en forma de hamburgesas (aquí la receta). Un plato que se ha convertido de los habituales en casa, sobre todo desde que quiero comer comer más sano. Después vino la tortilla, y mira tú por donde, que también me gusta. » Leer Mas

Tagliatelle de Espinacas con Gambones

Receta
Tagliatelle de Espinacas con Gambones
Autor
María Luisa M
Raciones
2-4
Tiempo
45 minutos (aprox.)
Ingredientes
300gr de nidos de Tagliatelle de espinacas

400gr de Gambones

2 Zanahorias

2 Calabacines

1 Cebolla

2 dientes de Ajo

3 cucharadas soperas de Aceite de oliva

3 cucharadas soperas de Salsa de soja

1 pizca de Sal

1 pizca de Pimienta

1 chorrito de vinagre de Módena en crema (opcional)

Hola! Si queréis preparar unos  tagliatelle de espinacas con gambones, podéis seguir esta receta que nos envía María Luisa.

Y si queréis que como ella, que vustras recetas estén publicadas aquí en el blog, nos las podéis mandar desde el apartado “Comparte tus recetas”. Las recibiremos encantadas.

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Hamburguesas de Pollo y Espinacas

Receta
Hamburguesas de Pollo y Espinacas
Autor
RecetasCuisine
Raciones
4 unidades
Tiempo
10 minutos aprox. (más reposo)
Ingredientes
320gr de pechuga de Pollo

100gr de Espinacas frescas

1 Huevo M

1 cucharadita de Ajo en polvo

Sal

Pimienta

Nuez moscada

1 cucharadita de Semillas de amapola (opcional)

Hola! La receta de hoy, es una receta tope de sana, hamburguesas de pollo y espinacas; ideales para preparar una cena ligera, nutritiva y muy rica. Si os interesa cuidar la alimentación, o estáis siguiendo una dieta baja en calorías, este plato os vendrá muy bien. » Leer Mas

Falso Carpaccio de Pollo Macerado Sobre Cama de Espinacas y Crema de Mostaza

falso carpacio

Receta
Falso Carpaccio de Pollo Macerado Sobre Cama de Espinacas y Crema de Mostaza
Autor
Irene Requena
Raciones
Tiempo
70 minutos (aprox.)
Ingredientes
2 Pechugas de pollo

1 taza de Salsa de soja

1 cucharadita de Jengibre molido

1 cucharadita de Ajo molido seco

½ cucharadita de Pimienta negra recién molida

1 cucharadita de Canela

1 cucharadita de Comino en grano

1 cucharadita de Tomillo seco

300gr de Espinacas frescas

Nueces

Aceite de oliva

Sal

120gr de Queso fresco batido desnatado

Vinagreta de mostaza

Mostaza Maille con miel

Elaboración:

1. Ponemos las pechugas en una bolsa de cierre hermético junto con la soja, el jengibre, el ajo seco, la pimienta negra, la canela, el comino y el tomillo. Cerramos la bolsa para que se impregne todo el pollo. Dejamos macerar durante 3 horas.

2. Mientras, podemos hacer las espinacas. Llenamos el bol de agua hasta la marca de 0,7L. Ponemos las espinacas (las haremos en 2 tandas) en el cestillo y programamos Vapor, 100º, 30 minutos. Reservamos aparte.

01-Accesorio00-Vaportemperaturatiempo » Leer Mas

Croquetas de Espinacas

Receta
Croquetas de Espinacas
Autor
María Luisa M
Raciones
Tiempo
30 minutos (más reposo)
Ingredientes
1 chorro de Aceite de oliva

1 cucharada de margarina

1 Cebolla cortada en cuartos

250gr de Harina

650ml de Leche desnatada

1 pizca de Pimienta

Nuez moscada y sal al gusto

Espinacas cocidas y escurridas

Huevo batido

Pan rallado

Elaboración:

1. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Ponemos en el bol la cebolla, el aceite y la margarina. Velocidad 7, 100º, 3 minutos.

05-Accesoriovelocidadtemperaturatiempo

2. Añadimos la harina. Velocidad 8, 90º, 2 minutos.

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