Tag Archive for dulcetipico

Turrón de Chocolate Blanco con Lacasitos

Receta
Turrón de Chocolate Blanco con Lacasitos
Autor
RecetasCuisine
Raciones
1 Tableta
Tiempo
15 minutos aprox. (más reposo)
Ingredientes
200gr de Chocolate blanco para fundir

20gr de Mantequilla (o manteca de cerdo ibérico o manteca de cacao)

30gr de Arroz inflado, puede ser chocolateado (cereales de desayuno)

40gr aprox. de Lacasitos

Hola! A petición popular, aquí tenéis la receta para hacer turrón de chocolate blanco con Lacasitos. Cuando lo hice, puse la foto en nuestro grupo de Facebook (pincha aquí para unirte) y causó un gran revuelo. Se nota que somos un grupo de golosones!!

A mí me encanta el dulce, pero he de reconocer que el chocolate blanco me empalaga demasiado, y Natalia tampoco es muy fan, pero de todas formas, como me picaba la curiosidad por hacer un turrón con este chocolate, me aventuré a prepararlo, y al final, vaya si triunfó! aunque nuestra perdición, sigue siendo el chocolate negro.

Bajo estas líneas encontraréis la receta, seguro que los peques de la casa estarán encantados de ayudaros a prepararlo y lo van a flipar. » Leer Mas

Turrón de Nata con Nueces

Receta
Turrón de Nata con Nueces
Autor
RecetasCuisine
Raciones
1-2 tabletas (depende del tamaño del molde)
Tiempo
15 minutos aprox. (más reposo)
Ingredientes
200gr de Almendra molida

200gr de Azúcar glass

150ml de Nata para montar (35%M.G)

100gr de Nueces peladas

Hola! Aprovechando que los padres de Natalia me habían dado una buena bolsa de nueces de sus nogales, se me ocurrió que podía hacer un turrón de nata con nueces.

Al principio tenía mis dudas, porque había intentado hacerlo otras veces y no me había quedado muy bien, pero por suerte, me animé y estoy super contenta con el resultado.

Como ya os contaba el otro día en la receta de turrón de chocolate crujiente, tengo infinitas ganas de que llegue la navidad, entre otras cosas, para preparar estos dulces y disfrutarlos en familia.

Espero que vosotros también os animéis y os apetezca preparar turrones en casa, es muy fácil y seguro que lo pasáis genial. » Leer Mas

Turrón de Chocolate Crujiente

Receta
Turrón de Chocolate Crujiente
Autor
RecetasCuisine
Raciones
1-2 tabletas (depende del tamaño del molde)
Tiempo
15 minutos aprox. (más reposo)
Ingredientes
200gr de Chocolate con leche

100gr de Chocolate negro fondant

75gr de Mantequilla (o manteca de cerdo ibérico o manteca de cacao)

40gr de Almendra molida

50gr de Arroz inflado de chocolate (cereales de desayuno tipo Choco Krispis®)

Hola! Con este turrón de chocolate crujiente, inauguramos oficialmente la temporada de recetas navideñas. Este año hemos comenzado un pelín antes, será que tenemos muchas ganas de que llegue por fin navidad.

En nuestro grupo de Facebook (pincha aquí para unirte) empezamos a hablar de roscones de reyes, y claro, una cosa lleva a la otra, y al final, cuando te das cuenta, estás buscando los moldes de los turrones y haciendo la lista de lo que te falta para hacer una tableta y quitarte el mono.

Al final, resultó ser más de una, porque hice un par de pruebas, variando las cantidades de ingredientes hasta dar con la combinación para mi gusto, más ideal, y este es el resultado, esperamos que os guste. » Leer Mas

Buñuelos de Boniato

Receta
Buñuelos de Boniato
Autor
Claudia Paolini
Raciones
8-10
Tiempo
35 minutos (aprox.)

Fermentación: 40 minutos

Ingredientes
250gr de Boniato

125gr de Harina de repostería

5gr de Levadura seca de panadería

2 cucharadas soperas de Azúcar

½ cucharadita de Canela

700ml de Agua

500ml de Aceite de oliva para freír

Hola! Claudia Paolini comparte con nosotros esta receta de buñuelos de boniato, es una adaptación de la receta de Eva Arguiñano, y tienen un pintón de comerte uno y no poder parar.

Os animáis a prepararlos? Son muy sencillos, seguid leyendo y lo descubriréis. » Leer Mas

Bambas de Chocolate

Receta
Bambas de Chocolate
Autor
RecetasCuisine
Raciones
4-8
Tiempo
Elaboración: 30 minutos (aprox.)

Dos fermentaciones, en total 90 minutos

Horneado: 20-25 minutos

Ingredientes
Para la masa

150gr de Agua

20gr de Levadura fresca de panadero

90gr de Azúcar (podemos poner unos 10gr de azúcar avainillado)

400gr de Harina de fuerza

1 Pizca de sal

50gr de Aceite de girasol (o de oliva suave)

1 Huevo batido para pintar la superficie (si no las cubrimos con chocolate)

Para el relleno

200ml de Leche

75gr de Chocolate para fundir

100ml de Nata

3 yemas de Huevo

50gr de Azúcar

20gr de Maicena

1 cucharada de Azúcar avainillado

Para la cobertura (opcional)

75gr de Chocolate fondant

1 cucharada de mantequilla

Hola! El otro día a mi madre se le ocurrió la genial idea de que podíamos hacer bambas de chocolate siguiendo para el bollo la receta de la masa de coca, que la gustó mucho cuando se la preparé. Y vaya idea tan genial, porque nos quedaron unas bambas tremendas, no os digo más que mi padre cuando las vio, decía que eran de la pastelería.

Me encanta preparar cosas que gusten en casa, es una gran satisfacción ver que con algo que has hecho desde el cariño, tu gente disfruta. Es un placer, y ojalá pudiera hacerlo más a menudo y que la distancia no me lo impidiera. » Leer Mas

« Older Entries